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2017-05-28
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平時食Pizza都是麵包皮做底，知道銅鑼灣小甜谷推出特色窩夫Pizza，聽到都覺得蠻特別，平日吃慣甜的窩夫，不知道塗了蕃茄醬灑上芝士又會是怎樣呢？ 小甜谷在銅鑼灣的中心地帶，與我的工作點很近，在九龍上班的舊同事過來也很方便，這晚就在這裡聚聚舊。我們很幸運，星期五七點多入座的時候不太多人，但吃到一半望出店外，原來已經排了很多人，相信大家都是慕名而來吧！ 小甜谷的店面是歐陸Cafe那般，燈光很柔和舒服，二人在晚上拍拖也算挺浪漫的，雲石枱更是女生拍食物照的最愛背景，喜歡相機食先的朋友不容錯過！ 窩夫pizza只是我們晚餐的一部分，因為要等上25分鐘，就先點了一些小食醫肚。 ▼上菜的時間整體很快，點餐後十分鐘首先有金黃色薯條滾燙燙送上。質素不是M字快餐店的那種麵粉多過薯仔，每一條都是啖啖真薯，色香味俱全。份量兩個人作頭盤我覺得剛好，不會吃得太飽不然就吃不下其他東西啦。如果不喜歡平淡吃的話，蘸一點附上的黑松露醬。 ▼ 這個卡邦尼意粉也很快接著上菜，白汁趁熱食便不會黏成一團。這裡的每一款菜好像都是為二人而設計，份量不怕會吃不完會浪費。 呃like拉絲！窩夫Pizza的大小，大家都可以判斷到從
小甜谷在銅鑼灣的中心地帶，與我的工作點很近，在九龍上班的舊同事過來也很方便，這晚就在這裡聚聚舊。我們很幸運，星期五七點多入座的時候不太多人，但吃到一半望出店外，原來已經排了很多人，相信大家都是慕名而來吧！
小甜谷的店面是歐陸Cafe那般，燈光很柔和舒服，二人在晚上拍拖也算挺浪漫的，雲石枱更是女生拍食物照的最愛背景，喜歡相機食先的朋友不容錯過！
窩夫pizza只是我們晚餐的一部分，因為要等上25分鐘，就先點了一些小食醫肚。
▼上菜的時間整體很快，點餐後十分鐘首先有金黃色薯條滾燙燙送上。質素不是M字快餐店的那種麵粉多過薯仔，每一條都是啖啖真薯，色香味俱全。份量兩個人作頭盤我覺得剛好，不會吃得太飽不然就吃不下其他東西啦。如果不喜歡平淡吃的話，蘸一點附上的黑松露醬。
▼ 這個卡邦尼意粉也很快接著上菜，白汁趁熱食便不會黏成一團。這裡的每一款菜好像都是為二人而設計，份量不怕會吃不完會浪費。
呃like拉絲！窩夫Pizza的大小，大家都可以判斷到從街頭買到的一樣，他們也是用同樣的鐵模烘焙出來。唯一不同的是餅底是微甜，上面鋪有滿滿的咸食材，兩者出奇配合得很好。窩夫底很新鮮，入口外面很有脆感，中間不會太乾枯。不吃辣的朋友可以點＜韓式咖哩蜜糖肋骨肉菠蘿窩夫＞。▼ 表面的蕃茄醬超濃郁，tomato lover的我很喜歡！不過也要說，這樣的窩夫實在很邪惡，再加上吃了小食意粉，肚子已經感覺很飽，吃到這一步我覺得四人分享一人一片是最好的。
▼飲品其實一早已經上了，不過我怕太飽所以留到最後才喝。我們一人一杯＜冰凍鮮果茶＞，非常清新，雖然吃到很飽，但茶可以舒緩飽膩感，入口淡淡熱帶果香，不會死甜，不錯！
▼ 話明叫小甜谷，其實我對甜品都有頗大期望！難得來到，有點飽但都想試一點不會太Heavy的甜點。＜抹茶白玉新地＞抹茶雪糕茶味濃郁，最底有一些紅豆墊底，抹茶的After Taste在口裡停留很久，絕對可以媲美外面經常要排長龍的日本抹茶店！
▼ 我就點了3.6牛乳蛋白，來到的時候是新鮮做好的，熱烘烘，蛋白的表面超平滑，真不捨得吃！入口非常香滑細緻，不算很甜，份量剛剛好，吃完之肚子就真的完全KO了！
這次晚餐每人平均吃了約$216，價錢的確是偏貴的，而且我們吃不完整個pizza，所以應該2人食可以少點意粉只吃窩夫也可以啦。整體來講，食物質素不錯，店員也很好禮貌，最緊要餐廳不太吵，聚舊詳談覺得蠻舒服，我應該也會再來的。
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