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2017-08-05
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Happy friday。今晚与美女有約，每次收工，都會經過弘呢間日本餐廳，見到menu的相片，有很多很多的seafood丼，已經口水直流，這個機會期待已久，約左好朋友一齊食下飯，updated下近況。原來訂枱於七時半，由於交通問題未能按時抵達，侍應同我講你張枱已有人坐左，叫我排番隊，我地排左一陣，大約等左二十分，之後侍應安排我地入座。我地坐底後，打開menu,有很多丼選擇，眼花暸亂，之後二人研究左一陣，決定叫一份燒魚干、燒帆立貝，北海道二日及赤丸丼。食後感:1.燒魚干，上枱時溫度系熱，顏色呈金色帶點焦香，聞落陣香味，咬落去不會太乾，魚干保持到水分，容易咬開，陣陣香氣與舌頭跳舞，味道鮮甜香口又帶點脆香。2. 北海道丼是朋友點的，她告訴我，海膽不夠新鮮，而且帶子有種鯹味，附上多片檸檬片，明顯帶子食材不夠新鮮。朋友有D失望。3.燒帆立貝，帶有燒焦的味道，入口食唔到鮮味，味道不過不失。4. 赤凡丼，上抬時display好靚，魚肉總算新鮮不會有魚鯹味，帶子味道唔算鮮甜，飯份量不會太多，算是適中。侍應不停同我地加綠茶，侍應服務態度算好。餐廳用餐環境算好，不會太嘈，可以傾計。二人結帳為360元，平
原來訂枱於七時半，由於交通問題未能按時抵達，侍應同我講你張枱已有人坐左，叫我排番隊，我地排左一陣，大約等左二十分，之後侍應安排我地入座。
我地坐底後，打開menu,有很多丼選擇，眼花暸亂，之後二人研究左一陣，決定叫一份燒魚干、燒帆立貝，北海道二日及赤丸丼。
食後感:
1.燒魚干，上枱時溫度系熱，顏色呈金色帶點焦香，聞落陣香味，咬落去不會太乾，魚干保持到水分，容易咬開，陣陣香氣與舌頭跳舞，味道鮮甜香口又帶點脆香。
2. 北海道丼是朋友點的，她告訴我，海膽不夠新鮮，而且帶子有種鯹味，附上多片檸檬片，明顯帶子食材不夠新鮮。朋友有D失望。
3.燒帆立貝，帶有燒焦的味道，入口食唔到鮮味，味道不過不失。
4. 赤凡丼，上抬時display好靚，魚肉總算新鮮不會有魚鯹味，帶子味道唔算鮮甜，飯份量不會太多，算是適中。
侍應不停同我地加綠茶，侍應服務態度算好。餐廳用餐環境算好，不會太嘈，可以傾計。
二人結帳為360元，平均每人180元。
面豉湯
燒帆立貝
燒魚干
北海道丼
赤丸丼
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