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2015-02-25
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繼上次CAFE GOLDEN後又要在呢區活動。友人說有間文具店有紫薯咖啡。腦袋超負荷下完全係"摸不著頭腦"就黎睇下。周日四點。起碼有十幾人等緊位好似去飲茶咁。坐係到果啲真係有啲壓力。樓下有人講站外三組雙人位有啲花草咁係四周車場五金鋪中既一點綠。可惜當日著短褲既我係等位果半粒鐘已經比野咬到一腳都係。唔敢想像夏天會乜情況。安排左坐係店入面。好彩唔洗繼續捐血。同時可以了解下小店既運作。空間所限啦。發現原來餐牌上面嘅食物都係用好簡單方法去生產。炸既食物呢。就用空氣炸鍋。 熱狗啊多士阿就用焗爐。所以呢叫嘢食啦就真係要有心理準備要等。同埋呢大廚同咖啡師係一人分飾兩角。所以呢其實淨叫咖啡都係要等。強烈建議大家都唔好咧係周末下午黎。反而閒日呢可能會有非常之單對單嘅服務同埋唔會側面不斷有人比壓力你。咁當然假日黎有假日既好處。就係呢個假日限定嘅法式芝士多士。 咸香有致。外脆內軟。唯獨是就係油左少少啦。由於個多士爐仔一爐只能焗兩件。慢慢等啦。咖啡方面呢。就試咗紫薯咖啡同埋例牌。先講紫薯咖啡。認同樓下所講淡紫色嘅奶泡十分吸引。奶味重。甜度高。咖啡香味同紫薯味都淡。用紫薯色咖啡味奶黎稱呼佢比較合適。例牌即係ex
樓下有人講站外三組雙人位有啲花草咁係四周車場五金鋪中既一點綠。可惜當日著短褲既我係等位果半粒鐘已經比野咬到一腳都係。唔敢想像夏天會乜情況。
安排左坐係店入面。好彩唔洗繼續捐血。同時可以了解下小店既運作。空間所限啦。發現原來餐牌上面嘅食物都係用好簡單方法去生產。炸既食物呢。就用空氣炸鍋。 熱狗啊多士阿就用焗爐。所以呢叫嘢食啦就真係要有心理準備要等。同埋呢大廚同咖啡師係一人分飾兩角。所以呢其實淨叫咖啡都係要等。強烈建議大家都唔好咧係周末下午黎。反而閒日呢可能會有非常之單對單嘅服務同埋唔會側面不斷有人比壓力你。
咁當然假日黎有假日既好處。就係呢個假日限定嘅法式芝士多士。 咸香有致。外脆內軟。唯獨是就係油左少少啦。由於個多士爐仔一爐只能焗兩件。慢慢等啦。
假日限定 - 法式芝士多士
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先講紫薯咖啡。認同樓下所講淡紫色嘅奶泡十分吸引。奶味重。甜度高。咖啡香味同紫薯味都淡。用紫薯色咖啡味奶黎稱呼佢比較合適。
例牌即係extra shot Cappuccino 。奶泡尚算合格。espresso 底唔夠香同力度。合格但唔推薦。小店嘅用心的確值得支持下。但係咖啡方面呢有改進空間 。大家如果行開都可以去睇一下。就算唔飲唔食都可以睇下佢地幾有特色嘅文具。
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