渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居) (已結業)

有朋友介紹一定要試下呢間渝味曉宇重慶火鍋，話係中國好出名，辣得好過癮，見係香港開左幾間分店，就試一試啦。一坐低店員就比左一人一碗糖水，雖然係免費，但都好足料，清甜潤喉。先講個湯底，佢地係每位計既，對於我地人少少真係非常好呀。我地揀左個鴛鴦鍋，一邊係豬骨鍋，另一邊係普通辣鍋。豬骨鍋都幾夠味，唔會咸。普通辣鍋都好辣呀，麻麻辣辣咁，好好食。一定要配埋佢d麻油去食，又香又解辣。另一個特別既地方係，呢度既火鍋份量可以選擇半份或全份，人少少可以叫多幾款，抵讚。安格斯肥牛肥瘦均勻，嫩滑有牛脂香鴨血麻辣火鍋必備，好快入味，爽口。萵筍擺碟擺得好靚，滾兩滾就吸曬d湯，好滑好爽。紅糖糍粑即叫即炸，配埋紅糖漿，口感煙韌，非常好食。美國桶蠔大隻夠新鮮，蠔味重。嫩牛肉口感軟嫩，脂肪比例適中，牛味重。臨走前見到原來午時火鍋有8折優惠，超抵，下次再食過。