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2024-01-03
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走進這家店，氣氛立刻拉我進入一個美味的世界。首先，個檸檬樹康普茶整得好清新，檸檬的香氣真係撲鼻而來，慢慢一啖，透心涼，正！跟住嚟嘅亞麻籽繁縷花撻，啖啖酥脆，真係令人回味無窮。而炸蕃薯皮，真係創意無限，個皮脆得嚟又帶點自然嘅甜，同百里香搭埋，爽！紫蘇天婦羅又係另一亮點，清新嘅草本味道伴隨著脆口感覺，一流！食孜然甜粟米個陣，我直頭覺得好驚喜，本地粟米嘅甜美再加上孜然嘅微辣，超正！別提啲麵包同Pil Pil 醬，喺味蕾中迸發出嘅香味，我可以食成日😍。多寶魚同西洋菜蓉味道清新，而龍蝦嘅香濃更係令我無法忘懷，高級得嚟又唔係好過火。青豆蚌杏仁奶組合得好完美，清新又唔失海鮮嘅獨特風味。紅菜頭併盤不單色香味俱佳，更加插上一把藝術嘅羽翼。來到甜品，蜜瓜雪葩同番茄龍眼金盞花真係畫龍點睛，清新得黎又驚喜連連，完美調劑重口味嘅晚餐。今次食完真係覺得唔愧係巴黎嚟嘅主廚，將食物藝術化，令人嘗盡眼前這份「平民化嘅華麗」。👍🌟👏
紫蘇天婦羅又係另一亮點，清新嘅草本味道伴隨著脆口感覺，一流！食孜然甜粟米個陣，我直頭覺得好驚喜，本地粟米嘅甜美再加上孜然嘅微辣，超正！別提啲麵包同Pil Pil 醬，喺味蕾中迸發出嘅香味，我可以食成日😍。
多寶魚同西洋菜蓉味道清新，而龍蝦嘅香濃更係令我無法忘懷，高級得嚟又唔係好過火。青豆蚌杏仁奶組合得好完美，清新又唔失海鮮嘅獨特風味。紅菜頭併盤不單色香味俱佳，更加插上一把藝術嘅羽翼。
來到甜品，蜜瓜雪葩同番茄龍眼金盞花真係畫龍點睛，清新得黎又驚喜連連，完美調劑重口味嘅晚餐。今次食完真係覺得唔愧係巴黎嚟嘅主廚，將食物藝術化，令人嘗盡眼前這份「平民化嘅華麗」。👍🌟👏
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