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2017-04-20
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一向很喜歡大坑這小區，環境寧靜且常有隱世美食。是夜跟男友信步來到，在行入大坑這條路上被這間餐廳吸引到，便入去晚餐了。在門外被這綠油油的牆吸引入來。餐廳內十分寧靜，加上柔和的燈光，坐位又是梳化，坐得好舒服。我和男友都好肚餓，便叫了兩個set dinner。沙津不會乾爭爭，十分新鮮。湯內很多薯容，用料十足。每一口都是滿滿的薯仔容，也十分creamy，難得煙肉也不吝嗇，佈滿在湯入面，每一口都十分豐富。還有兩個包，端出來熱辣辣，吃下去十分鬆軟。青蘋果三文魚卷-一端上來我以爲是青瓜條，怎知一咬下去是青蘋果，十分驚喜！這種配搭比較少見但兩者的味道出乎意料十分配合。青蘋果的酸味和三文魚的油甘配得恰到好處。巴馬火腿蜜瓜的火腿很香，配搭蜜瓜吃十分滋味份量十分大，一個成年男人絕對夠飽肚。最上面的蝦又大又新鮮，中間是炸軟殼蟹，最底是炸魚柳。全部都炸得很香口，但炸粉又不會過厚。薯條也炸得出色，令人食指大動呢。老實說，我本人不太嗜肉。但這碟肉卻深得我心。兩旁分別有茄汁和芥末，十分體貼。豬肋骨燒得很入味，不會過膩。雞柳很嫩，點少許芥末吃剛剛好。份量很大，好飽肚。甜品都很出色，因為木槺布甸中間全部都是忌廉，坊間很多
在門外被這綠油油的牆吸引入來。餐廳內十分寧靜，加上柔和的燈光，坐位又是梳化，坐得好舒服。
我和男友都好肚餓，便叫了兩個set dinner。
沙律
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薯仔煙肉湯
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還有兩個包，端出來熱辣辣，吃下去十分鬆軟。
前菜-青蘋果煙三文魚卷及巴馬火腿蜜瓜
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巴馬火腿蜜瓜的火腿很香，配搭蜜瓜吃十分滋味
黑松露海鮮總匯漢堡包
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醬燒豬肋骨伴炸美國雞柳
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份量很大，好飽肚。
甜品都很出色，因為木槺布甸中間全部都是忌廉，坊間很多都只會死甜一種味道。這個甜品卻沒有這問題，忌廉柔滑，餅碎很多所以口感很豐富，重點是它不太甜，很難得最後以飲品熱檸茶作結。
兩人埋單四百不到，在港島區吃西餐這價錢簡直超值。總結，整個晚餐每一道菜都是誠意之作，價錢也不貴，下次有機會還會再來呢！
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