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2015-11-20
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星期六本想跟母親大人及林二少姐飲早茶，到達酒家後，看到門外滿滿的等位人群，決定另找地方用膳。元朗西鐵站旁的形點已開了一陣子，都沒過去逛逛，決定今天的Bunch 在形點解決。11點多的商埸依然寧靜，可算是元朗這片鬧市的一片淨土。在形點商場走了一圈，發現只有一間食肆提供早餐，看着看着！很面熟，原來是主打雪糕甜品的Holly Brown，今天才發現他們有提供一些早餐、包類及西式麵食，就選它吧 !餐廳環境非常寬敞舒適，設有室外露天茶座，特別要一讚這裏的沙發，坐下的時候能把我的背部及臀部穩穩包着，非常舒服，座位跟座位之間空間非常寬闊，又一出色Hea 點！先點了Egg Benedict with Parma Ham and Bacon, Scrambled Egg with Bacon and Bagel 及Smoked Salmon with Scrambled Egg and Sourdough.Egg Benedict with Parma Ham and BaconHK$78由於數天前才吃過非常出色的Egg Benedict，今天所吃的不免被比了下來。鬆餅軟硬正常，蛋黃做到了基本的流心，但
元朗西鐵站旁的形點已開了一陣子，都沒過去逛逛，決定今天的Bunch 在形點解決。11點多的商埸依然寧靜，可算是元朗這片鬧市的一片淨土。在形點商場走了一圈，發現只有一間食肆提供早餐，看着看着！
很面熟，原來是主打雪糕甜品的Holly Brown，今天才發現他們有提供一些早餐、包類及西式麵食，就選它吧 !
餐廳環境非常寬敞舒適，設有室外露天茶座，特別要一讚這裏的沙發，坐下的時候能把我的背部及臀部穩穩包着，非常舒服，座位跟座位之間空間非常寬闊，又一出色Hea 點！
先點了Egg Benedict with Parma Ham and Bacon, Scrambled Egg with Bacon and Bagel 及Smoked Salmon with Scrambled Egg and Sourdough.
Egg Benedict with Parma Ham and BaconHK$78
Egg Benedict with Parma Ham and Bacon
$78
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Scrambled Egg with Bacon and BagelHK$58
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Smoked Salmon with Scrambled Egg and Sourdough HK$58
Smoked Salmon with Scrambled Egg and Sourdough
$58
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吃罷主菜，在Holly Brown 怎可不來一客Ice Cream !
點了一客大杯:Matcha Gelato - with Honey Sauce, Chopped Almonds, and Chocolate Balls HK$58
中文名-小刺蝟。
等了大概5分鐘，完成，拿雪糕時，發覺賣相跟Menu有距離，明明杏仁插在雪糕球上，才活像一隻小刺蝟，但杏仁現在是打碎後混在雪糕之內，真變得有點名不符實！
小刺蝟
$58
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Gelato 意大利雪糕製作較普通雪糕講究，全脂脂牛奶成份較多，忌廉較少，所以在冰點温度下狀態會較稀，從冰箱拿出馬上放進嘴巴亦不會太硬。
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窩夫底
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這球雪糕足有雞球大包的體積，重量估算最少10安士，我們分享這重量級歡愉的同時，又想着想着身上又多了數安士的脂肪........
Cappuccino HK$42
Cappuccino
$42
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最後點了凍熱咖啡各一杯，先來了一杯熱的Cappuccino ，咖啡的拉花外型尚可，泡做得幼滑，但咖啡味道不夠香濃，而且這杯Cappuccino 面上並沒有可可粉或玉桂粉又或橘子皮等傳統用作提味的配料; 缺乏了濃的咖啡底及沒有了提味配料，導致喝下去像Latte 多於Cappuccino。整體而言，這杯咖啡並不合格！
Ice Mint Chocolate Coffee HK$50
Ice Mint Chocolate Coffee
$50
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凍咖啡我點了大的Ice Mint Chocolate Coffee，但送來桌子的時候變了熱的Mint Chocolate Coffee ，我說他們弄錯了之後，他們馬上禮貌地幫我重做一杯，並且沒有向我收回凍熱飲之間的HK$2 的差價，服務態度值得加許！至於味道，跟熱的那杯一樣強差人意，薄荷味及巧克力味道太淡，只能喝到咖啡味！
總結: 今天結帳共HK$344 ，以一間平民化餐廳而言屬偏貴。早餐整體質素可以，咖啡強差人意，最出色是雪糕，可用精彩兩字形容。在環境方面，非常舒適。而服務方面，他們亦表現良好。真的期待下回光顧時再點一份雪糕或一份今次未有機會品嘗的餅食，過一個懶洋洋的下午。
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