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餐廳: iBakery 愛烘焙餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: iBakery 愛烘焙餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-02-03 2979 瀏覽
我們於2/2(二)早上十一時十五分左右到達餐廳。餐廳位置廳大,可安排坐在不同位置,包括室內及室外。我們選擇坐在室內。餐廳職員友善,而當時也未有什麼客人。我們叫了2個午餐:奉送雜菌薯蓉湯及香草包香草醬伴洋薊 紅腰豆及雜菌配意大利闊條麵($98)意大利天使麵伴鮮蟹肉配烤蒜芝士白酒忌廉汁 ($108)另外,額外加了一件藍莓芝士餅 ($19)香草包較脆,而香草味突出,亦沒有油膩感,與外面其他餐廳的餐包稍有不同,相反,雜菌薯蓉湯則較稀,但能喝出不是用粉沖或罐頭湯開的,尚算不錯。香草醬伴洋薊 紅腰豆及雜菌配意大利闊條麵,十分好吃,伴有秋葵,小黃椒及翠玉瓜粒,菌類也有幾款,這也是我第一次吃洋薊,感覺良好,香草醬則不算太過濃烈,可謂剛剛好,亦沒有胡椒味,非常不錯,適合素食者意大利天使麵伴鮮蟹肉配烤蒜芝士白酒忌廉汁,伴有蟹柳及小黃椒及翠玉瓜粒,也有不少鮮蟹肉,烤蒜芝士白酒忌廉汁也十分開謂,份量剛好藍莓芝士餅則是比外面餐廳的細件,但已適合一般女士了。藍莓醬加芝士,簡直是絕配,可惜餅底較少,美中不足之處。雖然樓面餐廳職員只有4個,但待人十分友善,和藹可親極了,餐廳位置舒服,可能價錢方面確實比較高,但一定會再
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我們於2/2(二)早上十一時十五分左右到達餐廳。餐廳位置廳大,可安排坐在不同位置,包括室內及室外。我們選擇坐在室內。餐廳職員友善,而當時也未有什麼客人。
我們叫了2個午餐:
奉送雜菌薯蓉湯及香草包
香草醬伴洋薊 紅腰豆及雜菌配意大利闊條麵($98)
意大利天使麵伴鮮蟹肉配烤蒜芝士白酒忌廉汁 ($108)
另外,額外加了一件藍莓芝士餅 ($19)

香草包較脆,而香草味突出,亦沒有油膩感,與外面其他餐廳的餐包稍有不同,相反,雜菌薯蓉湯則較稀,但能喝出不是用粉沖或罐頭湯開的,尚算不錯。
香草醬伴洋薊 紅腰豆及雜菌配意大利闊條麵,十分好吃,伴有秋葵,小黃椒及翠玉瓜粒,菌類也有幾款,這也是我第一次吃洋薊,感覺良好,香草醬則不算太過濃烈,可謂剛剛好,亦沒有胡椒味,非常不錯,適合素食者

意大利天使麵伴鮮蟹肉配烤蒜芝士白酒忌廉汁,伴有蟹柳及小黃椒及翠玉瓜粒,也有不少鮮蟹肉,烤蒜芝士白酒忌廉汁也十分開謂,份量剛好

藍莓芝士餅則是比外面餐廳的細件,但已適合一般女士了。藍莓醬加芝士,簡直是絕配,可惜餅底較少,美中不足之處。
雖然樓面餐廳職員只有4個,但待人十分友善,和藹可親極了,餐廳位置舒服,可能價錢方面確實比較高,但一定會再光顧此社企餐廳。

雜菌薯蓉湯 香草包
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藍莓芝士餅
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意大利天使麵伴鮮蟹肉配烤蒜芝士白酒忌廉汁
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香草醬伴洋薊 紅腰豆及雜菌配意大利闊條麵
$98
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$225 (午餐)
推介美食
雜菌薯蓉湯 香草包
藍莓芝士餅
$ 19
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$ 108
香草醬伴洋薊 紅腰豆及雜菌配意大利闊條麵
$ 98