鮨咲 (已結業)

前一陣經過尖沙嘴一蘭附近看見開了間日本壽司，門面優雅，適逢先生生日在即，便訂坐試試。我們訂了晚餐厨師發辦，他們有兩個價錢的餐，我們試了較平的一個。平時都不會常吃日本壽司厨師發辦，因為感覺氣氛較為拘束。但這間店的燈光較暗，環境舒適，不用像其他壽司店要坐高椅子，我個子較矮小的人坐得較舒服。當日的師傅亦有型細心，每道菜都一一介紹。原來他們的食材都是日本空運過來，唔怪得所有食物都新鮮美味。因為氣氛輕鬆舒適，食物品質好，雖然沒有什麼花巧的東西，但是美味可口，我們那晚都吃得非常愉快。