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等級4
放假要找一個寫意的空間hea下飲杯咖啡,經友人介紹,轉入灣仔的安樂里的後巷中,原來有一間隱蔽又可以讓人歇腳休息的cafe「香港郵意明信片航海主題咖啡廳」,今晚我與妹妹特意來訪食晚飯飲杯咖啡。餐廳門外藍色的牆身加上藍色的閃閃燈飾,還有一艘小艇放在地上,一看已經感到有海洋的氣息,店中的老板引入了航海的元素,除此之外,屹立店中有一個殖民地時期的紅郵筒,與「香港郵意」的標記確實有好大的關連,餐廳其中一個主題也以明信片愛好者交換明信片和代郵分享為主,一入餐廳內,旁邊放置了不少寄賣的物品,還有收集及展示了各地的郵票、明信片等,店方邀請不同本土設計師和團體合作或自家DIY製作不同富有香港特色的明信片,大力推動了本港的文化。既然引入了航海的元素,在店中也發現放置了不少帆船模型、地圖.....環境地方寬敞又舒適,空間大沒有一絲壓迫感,設有沙發座位可以躺臥休息下,店中有兩隻小貓咪,牠們都好活躍,吸引了不少年青人為牠們舉機拍照,逗下牠們玩玩,真是非常有趣。我這位咖啡嗜好者點了杯黑咖啡($38),採用了意大利進口的咖啡豆,我習慣飲黑咖啡,平時我都不加糖或加牛奶,因為怕掩蓋咖啡原有的風味,咖啡的香氣都好濃郁,沒
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放假要找一個寫意的空間hea下飲杯咖啡,經友人介紹,轉入灣仔的安樂里的後巷中,原來有一間隱蔽又可以讓人歇腳休息的cafe「香港郵意明信片航海主題咖啡廳」,今晚我與妹妹特意來訪食晚飯飲杯咖啡。
餐廳門外藍色的牆身加上藍色的閃閃燈飾,還有一艘小艇放在地上,一看已經感到有海洋的氣息,店中的老板引入了航海的元素,除此之外,屹立店中有一個殖民地時期的紅郵筒,與「香港郵意」的標記確實有好大的關連,餐廳其中一個主題也以明信片愛好者交換明信片和代郵分享為主,一入餐廳內,旁邊放置了不少寄賣的物品,還有收集及展示了各地的郵票、明信片等,店方邀請不同本土設計師和團體合作或自家DIY製作不同富有香港特色的明信片,大力推動了本港的文化。
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既然引入了航海的元素,在店中也發現放置了不少帆船模型、地圖.....
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環境地方寬敞又舒適,空間大沒有一絲壓迫感,設有沙發座位可以躺臥休息下,店中有兩隻小貓咪,牠們都好活躍,吸引了不少年青人為牠們舉機拍照,逗下牠們玩玩,真是非常有趣。
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我這位咖啡嗜好者點了杯黑咖啡($38),採用了意大利進口的咖啡豆,我習慣飲黑咖啡,平時我都不加糖或加牛奶,因為怕掩蓋咖啡原有的風味,咖啡的香氣都好濃郁,沒有酸澀味,也沒有太苦澀味道,都是易入口很美味。
黑咖啡
$38
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妹妹選擇了一杯鮮奶咖啡($42),Rosetta latte 圖案都好分明清楚,奶泡打得幼細綿密,細膩香滑,有濃郁的牛奶香,與咖啡的味道都好平衡!
鮮奶咖啡
$42
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平時食全日早餐大多數都是香腸、火腿、煙肉等,都是啖啖肉又膩,此餐廳推出了一份素食的早餐,雖然不是純素(因為有雞蛋) ,但對我來說是一個不錯的選擇,此素食全日早餐($108)有蕃茄片、蘋果片、炸薯條、黑松露蛋捲、茄汁豆、粟米粒及青瓜甘筍粒粟米沙律,真是很豐富的全日早餐,三件黑松露蛋捲都好足黑松露的份量,菌香四溢,芳香撲鼻,蛋捲軟滑又不會過熟,水準真是一流。炸薯條都是即炸,香脆可口,而蕃茄片都是大大塊,很新鮮味道都很清甜,而沙律是我平時都愛食的青瓜甘筍粒粟米沙律,都好新鮮,爽脆又滑口,最後再吃些鮮蘋果片可以減輕口腔的油膩感,完美的早餐已經令人感到十分滿足。
素食全日早餐
$108
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再點另一款的主食是卡邦尼意粉($68),煙肉碎份量都好足,讓意粉帶出鹹香的味道,意粉的口感都好al dente ,軟硬適中,入口爽彈煙韌,很細滑黏口又creamy。
卡邦尼意粉
$68
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卡邦尼意粉
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最後又是甜品時間,我們一致都選擇了朱古力心太軟 ($78),等了15分鐘終於端上來,用了一個木板奉上了一個心太軟,伴隨一球MöVENPICK 雲呢拿雪糕及沽上朱古力汁的牛角包,賣相都好吸引份量十足!主角朱古力心太軟外皮微脆,最興奮就是切開的一刻,心太軟湧出了澎湃的配上暖暖流心的朱古力漿,我們趁熱享用,先以一匙羹的冰涼的雲呢拿雪糕伴以朱古力心太軟放入口中,冷熱在舌上互相交替,這種有雙重冷暖口感,令味道變化多端,滿滿的朱古力溶漿,朱古力味道都很濃郁,不過份甜膩,而雲呢拿雪糕有幼滑口感,香甜的雪糕被朱古力漿溶化,讓朱古力漿加入了雪糕的奶香,兩者的配搭 非常出色。而牛角包方面烤至金黃色澤,富牛油香香味,鬆化香脆,再有朱古力汁點綴,讓人吃得倍感滋味。
朱古力心太軟
$78
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朱古力心太軟
$78
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朱古力心太軟
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題外話/補充資料: 客人可以到水吧落單,用膳後客人自行收拾餐具到水吧位置!(可以培養個人自理能力)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-29
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
素食全日早餐
$ 108
朱古力心太軟
$ 78
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$ 38
鮮奶咖啡
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卡邦尼意粉
$ 68
卡邦尼意粉
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