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2016-09-20
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星期五一家人到出外晚餐，素聞｢船長意法日餐廳」是性格比高的西日餐廳，而且食物款式選擇多，所以便慕名而來。餐廳環境緊貼主題，白色的磚壁上掛滿了錨、掌舵及水泡外，還有燈塔的壁畫，讓我置身於船隻的甲板上。如果店員的製服都變成水手裝，感覺應該更加有趣。安坐在寬敞的卡位座，倍感舒適。餐牌上的選擇繁多，西式和日式的菜色皆我所愛，我們仨決定點選2個豐盛一人套餐，再加其他小食，以滿足為食的我們。前菜為白湯+雜菜沙律，白湯份量非常大碗，忌廉濃稠，湯內有粒粒煙肉和火腿，也算不錯；雜菜沙律的雜菜新鮮爽脆，配上芝香胡麻醬，很滋味噢。套餐加$5就可以轉為特飲，所以我們點了<菠蘿賓治>及<巨峰梳打啫喱冰>各一。菠蘿賓治的味道清甜解渴，菠蘿果肉佔了半杯賓治，非常refresh；巨峰梳打啫喱冰相對較濃甜，除了提子香氣，還有嚼勁十足的巨峰啫喱，飲到底，啫喱還餘大半，十分滋味。過不久後，小食<蒜香牛柳粒>、<脆香南瓜薯餅>便來到了。蒜香牛柳粒經蒜爆後，十分惹味，牛柳粒軟腍，吸收了洋蔥的香甜，入口肉香濃烈，除了牛柳粒，我們把洋蔥也吃光光；脆香南瓜薯餅砌成8小塊
餐牌上的選擇繁多，西式和日式的菜色皆我所愛，我們仨決定點選2個豐盛一人套餐，再加其他小食，以滿足為食的我們。
前菜為白湯+雜菜沙律，白湯份量非常大碗，忌廉濃稠，湯內有粒粒煙肉和火腿，也算不錯；雜菜沙律的雜菜新鮮爽脆，配上芝香胡麻醬，很滋味噢。
白湯+沙律
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菠蘿賓治+巨峰梳打啫喱冰
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蒜香牛柳粒+脆香南瓜薯餅
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