阿叔泰麵 (積信街) (已結業)

泰國野不嬲係Soy Egg 🥚同9 Flag 🏳️心頭好😋係大圍行行下見到間橙色超sharp 🧡既泰國餐廳 就咁俾佢吸引左😍必試: 阿叔船麵⛵🍜是但食評🌟💬✰環境😍超級colorful🌈未食已經好joyful 😍裝潢colorful 用色好大膽 用橙色做主調🧡牆身畫左好似泰佛既畫 色彩繽紛 充滿泰風🧘‍♂️未食野已經覺得好開心 好放鬆😍坐位安排上都唔會好逼 都舒服😋✰阿叔船麵 牛肉 金邊粉 ($72) 🍜🐮 牛骨湯好濃郁🐮 好味😍入邊有牛腩、牛丸、炸豬皮、通菜、芽菜同花生碎 都幾多料 份量都剛好🐮食麵最緊要飲啖湯🍲個湯好濃牛骨味 唔覺有咩味精味 非常出色花生碎味都幾出🥜但佢唔似係泰國食既船麵咁加左好多豬血落去🐖🩸所以睇落會清澈D 食落都無咩內臟味如果唔食內臟既朋友可以一試😋如果想食傳統好濃郁 超深色既可能就唔岩lu牛腩片都有牛味既 都幾腍滑 可吃🐮牛丸夠彈牙 都有牛肉既鮮味 都幾好食🐮佢枱面有張紙仔介紹4大調味 - 辣椒粉🌶️魚露🐟白醋🍶白糖🍬我食到一半都好乖咁跟住落係真係有唔同晒 辣椒粉幾香幾辣下 建議唔食得辣落小小去🌶️魚露就提升左D鮮味🐟 白醋有解到D油膩感🍶 白糖令個湯頭更解甜🍬我覺得