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2020-01-02
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今日喺筲箕灣度食下午飯🥣,見到有間專賣艇仔粉做招徠嘅專門店,所以我同同事就不約而同地衝入去,去試吓味啦,其實我喺香港仔都食過真正既艇仔粉,有一個漁夫喺船上面賣嘅艇仔粉,佢會泊船喺碼頭到賣,好有風味。招牌艇仔粉嚟到呢度一定要食個艇仔粉,餸菜方面有燒鴨、叉燒、紅腸、魚片、魚蛋、魚皮、生菜,以上食物食材都係大路貨,唔會話有咩好特別,味道都可以既,重點係贏過大地魚湯底,確實夠鮮甜有大地魚味,唔係一般嘅味精湯底,同我之前喺艇家食嘅湯底基本上好接近,食材方面同艇家嘅亦都係差不多,所以味道各方面同艇家好相近,大家未食過嘅可以一試。北菇蒸雞飯因為依間食店主打嘅唔係蒸飯,雞方面當然唔係新鮮雞,但都有雞味(冇雪味),飯粒都算硬度適中,唔會太痴牙太硬身,味道都可以接受,好過好多茶餐廳。
招牌艇仔粉
嚟到呢度一定要食個艇仔粉,餸菜方面有燒鴨、叉燒、紅腸、魚片、魚蛋、魚皮、生菜,以上食物食材都係大路貨,唔會話有咩好特別,味道都可以既,重點係贏過大地魚湯底,確實夠鮮甜有大地魚味,唔係一般嘅味精湯底,同我之前喺艇家食嘅湯底基本上好接近,食材方面同艇家嘅亦都係差不多,所以味道各方面同艇家好相近,大家未食過嘅可以一試。
北菇蒸雞飯
因為依間食店主打嘅唔係蒸飯,雞方面當然唔係新鮮雞,但都有雞味(冇雪味),飯粒都算硬度適中,唔會太痴牙太硬身,味道都可以接受,好過好多茶餐廳。
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