伙食工業 (已結業)

今天11.24除了要盡公民責任，亦要繼續支持良心小店。所以，我就相約壽星仔到「伙食工業」慶祝生日。「伙食工業」相距火炭站約10分鐘路程，內外都貼有「反送中」文宣。意想不到的是，小店竟然有live music表演，感覺非常chill！食物以台式為主，有麵有飯，選擇多元化。櫻花蝦炒飯（$80）櫻花蝦味香濃，飯炒得夠乾身，好味！紅燒半筋半牛肉麵（$70）牛筋多過牛肉，絕對是喜歡吃牛筋的人的心頭好！台式蛋餅（$40）啖啖蛋香，內有肉鬆和其他材料，很有台灣早餐的風味！台式豆乳雞（$50）第一次吃，金黃香脆，無骨啖啖肉，跟鹽酥雞一樣令人食唔停口！酒釀櫻桃千層蛋糕（$42）味道和口感可跟大品牌媲美，忌廉襯上酒香，很夾！堤拉米蘇千層蛋糕（$42）層層疊非常有口感，咖啡味香濃，吃兩個都不覺滯！無論是環境或美食，「伙食工業」很值得一chill再chill！