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餐廳: 十三姨酸菜魚 (置富都會)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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同朋友去紅磡站交收網上買嘅嘢,順便過去置富都會商場行吓,一過天橋行入去就見到間叫十三姨酸菜魚,大大個招牌非常吸睛,朋友話好耐冇返大陸食酸菜魚,見到餐廳門口的酸菜魚圖片好吸引,想試吓呢間味道如何,我就陪他入座了。朋友連餐牌也不望下,立刻自助落單掃QRCode 叫招牌十三姨酸菜魚配水晶粉,揀咗2人份量和小辣。大大鍋酸菜魚上枱,立即香氣四溢,白雪雪的魚肉、紅卜卜的泡辣椒、黃色的菊花瓣,綠色的酸菜,啡色的花椒,色彩斑斕奪目,湯底味道酸辣惹味,魚肉冇骨啖啖肉,非常嫩滑,真的是色香味俱全,食酸菜魚不可以冇水晶粉,喜歡水晶粉煙韌嘅口感,而且吸湯力一流,必食!啖啖肉無骨口水雞,口水雞有得揀椒麻汁或者口水汁,我哋揀咗口水汁,醬汁味道香辣惹味,雞件冇骨啖啖肉,肉質嫩滑惹味。加咗啲花生增加口感。紅糖滋粑,食咗咁多辣野,食返個甜品中和一下,將炸至金黃色的糯米條淋上紅糖漿,撒熟黃豆粉就可以食,味道香甜口感煙韌 !
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同朋友去紅磡站交收網上買嘅嘢,順便過去置富都會商場行吓,一過天橋行入去就見到間叫十三姨酸菜魚,大大個招牌非常吸睛,朋友話好耐冇返大陸食酸菜魚,見到餐廳門口的酸菜魚圖片好吸引,想試吓呢間味道如何,我就陪他入座了。
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朋友連餐牌也不望下,立刻自助落單掃QRCode 叫招牌十三姨酸菜魚配水晶粉,揀咗2人份量和小辣。
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大大鍋酸菜魚上枱,立即香氣四溢,白雪雪的魚肉、紅卜卜的泡辣椒、黃色的菊花瓣,綠色的酸菜,啡色的花椒,色彩斑斕奪目,湯底味道酸辣惹味,魚肉冇骨啖啖肉,非常嫩滑,真的是色香味俱全,食酸菜魚不可以冇水晶粉,喜歡水晶粉煙韌嘅口感,而且吸湯力一流,必食!
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啖啖肉無骨口水雞,口水雞有得揀椒麻汁或者口水汁,我哋揀咗口水汁,醬汁味道香辣惹味,雞件冇骨啖啖肉,肉質嫩滑惹味。加咗啲花生增加口感。
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紅糖滋粑,食咗咁多辣野,食返個甜品中和一下,將炸至金黃色的糯米條淋上紅糖漿,撒熟黃豆粉就可以食,味道香甜口感煙韌 !
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐