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2018-05-11
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前排聽朋友仔講 Atum 推出咗一份好靚既下午茶餐，於是就相約來到尖沙嘴 K11 試下。我哋大約四點幾到，餐廳好多人，但興幸坐到我哋想坐既窗邊位！樓底好高，摩登既格調，外邊仲有樹影射入黎添，好舒服呀！餐牌上有好多鹹點同甜品選擇，我哋點個 high tea set for two 就好了！首先上既係一人一份「蔬菜沙律」；以柚子醋調味，好開胃喔！然後就到下午茶，白色長方形碟上放上鹹甜相隔既 finger food，頗整齊而且很有美感！其中最愛鹹點有「紅菜頭三文魚」同「蟹肉沙律」；前者以威化脆餅作底，三文魚油脂很平均，很肥美；後者以青瓜作底，清新而且淡淡蟹肉。第二行有四款可愛既朱古力，然後就係「吞拿魚他他」配粉紅色脆身餅底，「鵝肝凍批」配威化脆餅。再來甜品部分，「紫薯朱古力撻」有食用花作點綴，紫薯蓉不會太甜太膩，好好味喔！仲有兩款以朱古力為主既法式蛋糕…三文治係迷你版既 open sandwiches；其中有烤巴馬火腿配南瓜蓉，忌廉芝士等等。最後，就係馬卡龍啦！分別係朱古力，咖啡，開心果同雲呢拿味，款款都甜度適中呢！下午茶當然要配番杯無酒精既 mocktail 啦！個人推介「菠蘿香茅薑味梳打
餐牌上有好多鹹點同甜品選擇，我哋點個 high tea set for two 就好了！首先上既係一人一份「蔬菜沙律」；以柚子醋調味，好開胃喔！
Garden Salad
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然後就到下午茶，白色長方形碟上放上鹹甜相隔既 finger food，頗整齊而且很有美感！
High Tea
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