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2024-09-01
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老公今日帶左我落中環食好野,入到去見到餐廳嘅裝修充滿藝術感,襯色都襯得好靚,充滿高級感😘🌟Potato with Fish Maw & 10g Caviar入面嘅材料係薯仔、花膠同魚子醬,味道微酸幾醒胃,口感嫩滑,魚子醬濃香,食過真係會返尋味😋 🌟Eggplant雖然個名有Egg,但主角係茄子🤣配搭XO醬同煙燻茄子魚子醬,味道辛辣且帶有煙燻,有奶油嘅軟滑口感,成個口感好特別,好值得一試🌟Wild Dover Sole呢個係野生多佛嘅比目魚,配上茴香洋甘菊白酒醬,魚肉新鮮,口感酥脆又嫩滑,有好重嘅奶油感,超嫩,好好食呢間餐廳無論食物定氣氛,都係一流👍好值得推薦
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