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2017-02-03
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甚少踏足中大, 當日為了參與好朋友的婚禮, 有機會到中大走一趟. 趁時間尚早, 便到敬文書院品嚐超有heart的咖啡. 與朋友分別點了rose latte及mint latte, 幾杯拉花咖啡來自canteen外的一架小黃車, 由於每杯都由老闆親自沖泡及拉花, 所以多人前往就必須等候一會. 但接到咖啡的一刻, 就認為等候是值得的. 若告訴你這杯拉花咖啡只售$24, 可會感到驚訝? 確實, 這杯的份量也不小, 單單是拉花, 已經比鬧市中不少cafe優勝, 還未計算設計精緻的托盤! 這款拉花, 朋友很喜歡!! 這杯與之上的一樣, 都是mint latte, 有心心亦有花花, 看似普通, 但與托盤的花兒挺夾. 對於平常少喝latte的她來說, 濃度剛好. 我們一班愛吃喝的朋友, 看到每個托盤設計也不同, 好奇地向老闆打聽, 才發現是他自己設計, 實在令我們目瞪口呆! 那裏來的靈感! 看似差不多, 實際卻是同中有異. 朋友的rose latte, 拉花雖普通, 但杯子夠特別, 整體感覺不俗氣. 而我這份更有驚喜! um...這款拉花是櫻花樹嗎? 不理了, 個人看到甚麼就甚麼, 反正張敬軒
若告訴你這杯拉花咖啡只售$24, 可會感到驚訝? 確實, 這杯的份量也不小, 單單是拉花, 已經比鬧市中不少cafe優勝, 還未計算設計精緻的托盤! 這款拉花, 朋友很喜歡!!
這杯與之上的一樣, 都是mint latte, 有心心亦有花花, 看似普通, 但與托盤的花兒挺夾. 對於平常少喝latte的她來說, 濃度剛好.
我們一班愛吃喝的朋友, 看到每個托盤設計也不同, 好奇地向老闆打聽, 才發現是他自己設計, 實在令我們目瞪口呆! 那裏來的靈感! 看似差不多, 實際卻是同中有異. 朋友的rose latte, 拉花雖普通, 但杯子夠特別, 整體感覺不俗氣.
而我這份更有驚喜! um...這款拉花是櫻花樹嗎? 不理了, 個人看到甚麼就甚麼, 反正張敬軒的櫻花樹下我幾乎每天也在聽. 這個托盤雖然走earth tone, 但碰上 '櫻花' 拉花, 好像泥土中生長出奪目的花朵. 而且, 托盤還有迷你音樂座, 雖然是手動, 但一邊喝著咖啡, 一邊聽著悠然樂韻, 是賞心樂事!
品啡之餘亦點了抹茶芝士蛋糕及原味芝士蛋糕, 賣相方面, 有托盤襯托, 當然能令我們多次按下相機快門, 但味道方面則有待改進.
沒辦法, 咖啡的賣相確實足夠令我們拍照良久, 幾乎是拍照的時間多於品嚐咖啡的時間. 終於也把啡送到咀邊, 明白溫度會影響咖啡的味道, 幸而奶泡夠綿密, 入口順滑, 我認為rose latte的咖啡濃度能高一點會較好. 若再到訪, 必定減短拍照時間, 用心地喝啡.
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