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2021-08-19
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位於K11藝術館的呢家Cafe,環境舒適而且場內的裝飾都係珍藏級,打卡一流餐牌可睇得出食物比一般食到的較花心思🌌卡邦尼培根意粉 $168🌌蛋黃汁煮長通粉,配料有西班力香腸、培根及雜菌,通粉軟硬適中,培根鹹香味道似巴馬臣火腿,再加入帕馬森芝士令味道更有層次🌄炸魷魚冬甩配黑松露蛋黃醬汁 $88🌄魷魚圈並非傳統以魷魚筒炸成,而係將魷魚打成蓉再造成冬甩形狀炸至香脆,配黑松露蛋黃醬👍🏻👍🏻😋🌠奶酪醬烤糯米釀雞翼 $78🌠奶露醬令雞翼更嫩滑,雞翼經燒烤汁醃製非常香口惹味,加入軟熟糯米味道好好🎇Mocha $59🎇拉花非常高難度,拉出天馬等形狀,視覺享受,味道舒服,濃厚朱古力味又不會太甜總括而言,呢間Cafe真係好有藝術成份,除左食物連環境及佈置都做到一絲不苛,打卡一流!
餐牌可睇得出食物比一般食到的較花心思
🌌卡邦尼培根意粉 $168🌌
蛋黃汁煮長通粉,配料有西班力香腸、培根及雜菌,通粉軟硬適中,培根鹹香味道似巴馬臣火腿,再加入帕馬森芝士令味道更有層次
🌄炸魷魚冬甩配黑松露蛋黃醬汁 $88🌄
魷魚圈並非傳統以魷魚筒炸成,而係將魷魚打成蓉再造成冬甩形狀炸至香脆,配黑松露蛋黃醬👍🏻👍🏻😋
🌠奶酪醬烤糯米釀雞翼 $78🌠
奶露醬令雞翼更嫩滑,雞翼經燒烤汁醃製非常香口惹味,加入軟熟糯米味道好好
🎇Mocha $59🎇
拉花非常高難度,拉出天馬等形狀,視覺享受,味道舒服,濃厚朱古力味又不會太甜
總括而言,呢間Cafe真係好有藝術成份,除左食物連環境及佈置都做到一絲不苛,打卡一流!
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