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2015-07-10
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有否想過一些數字組合是有特別意義嗎？有否遇過緊急情況，而致電緊急電話呢？在緊急情況下，會想到一些號碼，然後立即致電。119便是其中一個例子，它是在亞洲一些國家的緊急電話號碼，主要是接通消防，消防員的工作，大家都是有目共睹的。位於元朗西菁街的 119 Korean Station 是以消防為主題的餐廳，走進內堂，不難發現內裡有多件消防用品，如水喉管，消防車用的水喉，滅火沙，街頭常見到的水龍頭，還有消防用的鐵鏟和斧頭，以致齒輪都有。這些工具都是消防員的部份裝備，是協助他們工作的好幫手。話雖是以消防為主題，但是內裡的食物，是分門別類，共有冷盤，小食，主菜飯麵和特飲。冷盤中有蔬菜，沙律及飯卷等選擇，小食方面中有拌飯，雞翼年糕及生菜包，以至餃子及煎餅都有得選擇，主菜中有海鮮及肉類選擇，飯麵中有拌飯和冷麵等選擇，食客可按各人的喜愛挑選各款菜式。當選好了菜式，便立即開餐。先來一杯 Cider Rita 特飲（三十八個大洋），當中以一支汽水倒轉在杯中，當中有柚子肉喝起來有點像喝七喜般的味道，亦有柚子可咀嚼的。鐵鏟芝士排骨（一百二十八個大洋）。造型獨特的鐵鏟，由原本的三角鐵鏟，改裝成長長方方的盤，方便盛
位於元朗西菁街的 119 Korean Station 是以消防為主題的餐廳，走進內堂，不難發現內裡有多件消防用品，如水喉管，消防車用的水喉，滅火沙，街頭常見到的水龍頭，還有消防用的鐵鏟和斧頭，以致齒輪都有。這些工具都是消防員的部份裝備，是協助他們工作的好幫手。
話雖是以消防為主題，但是內裡的食物，是分門別類，共有冷盤，小食，主菜飯麵和特飲。冷盤中有蔬菜，沙律及飯卷等選擇，小食方面中有拌飯，雞翼年糕及生菜包，以至餃子及煎餅都有得選擇，主菜中有海鮮及肉類選擇，飯麵中有拌飯和冷麵等選擇，食客可按各人的喜愛挑選各款菜式。當選好了菜式，便立即開餐。
先來一杯 Cider Rita 特飲（三十八個大洋），當中以一支汽水倒轉在杯中，當中有柚子肉喝起來有點像喝七喜般的味道，亦有柚子可咀嚼的。
鐵鏟芝士排骨（一百二十八個大洋）。造型獨特的鐵鏟，由原本的三角鐵鏟，改裝成長長方方的盤，方便盛載食物，木製的手柄，也是易於拿起。上桌時，需要加熱，當熱熟後，就可把芝士被舀起，卷到排骨之上，令排骨塗滿了芝士，入口時滿口都是芝士的濃郁味道，排骨有著鬆化的口感，而且排骨的骨肉也易於分離。這道菜可選擇有辣有唔辣，而辛辣程度分三級制：小辛，中辛及激辛，三級辛辣挑戰食客的味蕾。咱們當然是選無辛嘛。
水冷麵（四十八個大洋）雖是冷麵，但是熱食的。當中的食材包括午餐肉，腸仔及芝士。雖是預先醃製，但是其湯底是以辛辣為主，但辛辣程度可以接受，因為是小辣程度吧。而冷麵麵條都幾爽口彈牙吧。
牛肉拌飯（八十八個大洋）。上桌時配料在鍋邊，米飯在中央，上面加上了一隻生雞蛋。因為牛肉和蛋是全生的，故需弄熟才可以吃。服務員把所有材料攪拌，牛肉被弄至不會全熟。完成後，所有食材都混和一起。當中除了雞蛋和牛肉外，還有泡菜和和其他蔬菜在內，亦因為泡菜是辛辣的因而整個飯都是頗辣的，不過當中的牛肉也較嫰滑吧，不會太靭。
整體上味覺不錯，如果吃不到辣的話，則可吃小小辣吧。服務上也不錯呢！對於消防員的工作，是十分尊敬的，皆因是要分秒必爭的。
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