滾喜火鍋專門店 (已結業)

我係芝士狂迷，一向喜歡食芝士，今次係為咗一個芝士雞煲幫襯呢間新開嘅火鍋專門店，食完果然冇令我失望，佢暫時係眾多芝士雞煲中我最like嘅一間。老友推介我，話我知開咗一間新店，芝士雞煲好正，我即刻約咗朋友試下。芝士雞煲一上枱，未煮已經聞到香濃嘅芝士味，幾款芝士混合在一起，顏色不同，睇見都吸引。根據佢嘅顏色,應該有cheddar cheese n mozzarella cheese 。煲熱左個芝士雞喎嘅時候，芝士溶晒，我哋將雞同芝士再搞下搞下，聞到超香濃嘅芝士味，啲芝士比較杰身，完全黐住晒所有雞肉上，唔似其他店的雞煲水汪汪，呢個芝士雞脾肉好似焗烤芝士雞咁，送紅酒一流！是日自𢹂紅、白酒各一。最後嗰一兩件特別沾滿芝士焦，勁後悔冇叫大煲。 食完個雞煲，其實個煲已經冇晒汁，侍應隨即幫我地加濃湯，繼續打邊爐。又比我哋發現到好嘢，有個好似星加坡名產咁嘅黃金炸魚皮，熱辣辣沾滿鹹蛋黃香味。其他配料亦甚有水準，特級安格斯肥牛肥瘦適中！脆鯇腩、炸魚片角、自家製響鈴卷、台灣雜錦腸、川辣黃金皮蛋，仲有個黑豚肉超正！