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2015-10-09
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對於芝士迷黎講, 芝士火鍋一D都唔陌生. 但好多時食黎食去都係意X屋個隻, 但價錢偏貴. 最近見個friend 屋企附近開咗間新餐廳酒吧有芝士火鍋食, 我地就即刻約好一齊去試下喇!佢除咗有原味芝士火鍋, 仲有黑松露芝士火鍋同埋腐乳芝士火鍋, 兩隻我地之前都未試過, 今日就揀咗黑松露芝士火鍋試下等咗一陣已經上枱喇, 陣陣芝士香同埋黑松露味已經令到我地流晒口水. 等佢”滾”咗一陣, 我同朋友就即刻放D配料落去喇! 配料有面包, 新薯, 西蘭花同埋長通粉. 幾款都有唔同口味, 新薯口感較爽口; 西蘭花就係清新之選, 因為佢個型狀係粒粒花, 所以可以沾上更加多芝士汁; 長通粉個心中空, 芝士汁可以充滿咗中間空心位置. 配料新鮮, 但最重要當然係芝士汁. 芝士汁比我平時食開的香濃, 而且亦加入咗足夠墨松露醬, 令成個芝士火鍋的香味更上一層樓, 芝士汁本身個質地較稠身, 所以亦都容易沾上配料上, 唔會一令上黎就滑走晒.兩個人食份量配對足夠, 以呢個質素黎計, 我個人覺得幾抵食. 下次會再黎試埋個腐乳芝士火鍋!
佢除咗有原味芝士火鍋, 仲有黑松露芝士火鍋同埋腐乳芝士火鍋, 兩隻我地之前都未試過, 今日就揀咗黑松露芝士火鍋試下
等咗一陣已經上枱喇, 陣陣芝士香同埋黑松露味已經令到我地流晒口水. 等佢”滾”咗一陣, 我同朋友就即刻放D配料落去喇! 配料有面包, 新薯, 西蘭花同埋長通粉. 幾款都有唔同口味, 新薯口感較爽口; 西蘭花就係清新之選, 因為佢個型狀係粒粒花, 所以可以沾上更加多芝士汁; 長通粉個心中空, 芝士汁可以充滿咗中間空心位置. 配料新鮮, 但最重要當然係芝士汁. 芝士汁比我平時食開的香濃, 而且亦加入咗足夠墨松露醬, 令成個芝士火鍋的香味更上一層樓, 芝士汁本身個質地較稠身, 所以亦都容易沾上配料上, 唔會一令上黎就滑走晒.
黑松露芝士火鍋
$198
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芝士火鍋配料
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