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2016-04-04
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2016年3月31日 (星期四) 7:30pm 位於酒店內的中菜廳，裝潢時尚，富有現代感。當晚食客不算多，不擠迫不嘈雜，感覺令人舒服。 環境整潔，餐具乾淨。本人特別欣賞陶瓷茶杯和匙羹，小巧別緻，散發優雅。 約 2 星期前電話訂位，所以抵達後不用排隊輪候。 芝士焗龍蝦伊麵 - 侍應生奉上枱時，巨大的碟子，盛載著龐大的份量，足以令人驚喜尖叫！單看賣相已經 100 分，金黃色的芝士汁與橙色的龍蝦融為一起，且擺放明顯經過廚師的細心舖排和點綴，猶如藝術品般，精緻美觀。熱騰騰的忌廉芝士香味撲鼻而來，濃郁香滑，拌勻伊麵來吃，份外美味。龍蝦肉質鮮甜肥美，每啖都是肉，教人吃個不停，十分滿足。伊麵麵條爽口彈牙，不會太腍，加上滲透了芝士味，無械可擊。家人說下次會嘗試吃上湯焗龍蝦米粉，期待 ...【推介之選】❤❤❤ 加拿大龍蝦 - 家人親自挑選，要求起碼 2 斤半左右。嘻嘻 ... 大大隻的龍蝦，供 3 人吃，這次真的吃個盡情了呢 ~ 蒜蓉粉絲蒸蟶子皇 - 蟶子爽口彈牙，不會蒸得太韌。面層的蒜蓉粒幾乎覆蓋了整隻蟶子，香氣四溢，配合滑溜的粉絲及豉油，味道鮮嫩，簡直一流。【推介之選】❤❤❤
芝士焗龍蝦伊麵
$470
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2016年3月31日 (星期四) 7:30pm
位於酒店內的中菜廳，裝潢時尚，富有現代感。當晚食客不算多，不擠迫不嘈雜，感覺令人舒服。
環境整潔，餐具乾淨。本人特別欣賞陶瓷茶杯和匙羹，小巧別緻，散發優雅。
約 2 星期前電話訂位，所以抵達後不用排隊輪候。
芝士焗龍蝦伊麵
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芝士焗龍蝦伊麵 - 侍應生奉上枱時，巨大的碟子，盛載著龐大的份量，足以令人驚喜尖叫！單看賣相已經 100 分，金黃色的芝士汁與橙色的龍蝦融為一起，且擺放明顯經過廚師的細心舖排和點綴，猶如藝術品般，精緻美觀。熱騰騰的忌廉芝士香味撲鼻而來，濃郁香滑，拌勻伊麵來吃，份外美味。龍蝦肉質鮮甜肥美，每啖都是肉，教人吃個不停，十分滿足。伊麵麵條爽口彈牙，不會太腍，加上滲透了芝士味，無械可擊。家人說下次會嘗試吃上湯焗龍蝦米粉，期待 ...【推介之選】❤❤❤
加拿大龍蝦
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加拿大龍蝦 - 家人親自挑選，要求起碼 2 斤半左右。嘻嘻 ... 大大隻的龍蝦，供 3 人吃，這次真的吃個盡情了呢 ~
蒜蓉粉絲蒸蟶子皇
$111
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蒜蓉粉絲蒸蟶子皇 - 蟶子爽口彈牙，不會蒸得太韌。面層的蒜蓉粒幾乎覆蓋了整隻蟶子，香氣四溢，配合滑溜的粉絲及豉油，味道鮮嫩，簡直一流。【推介之選】❤❤❤
杞子米湯泡翡翠
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杞子米湯泡翡翠 - 新鮮爽口，味道帶甜，而杞子亦能明目，不錯！
麻辣海哲鴨舌
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麻辣海哲鴨舌 - 整體十分爽口，但是沒有麻辣感覺。
滷水豆腐
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滷水豆腐 - 豆腐外層炸得少脆，內層則滑溜無比，夾起來時，必須小心翼翼。混合甜甜的滷水汁，味道很好，屬飯前必備小食之一。
免費：水果
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水果 - 隨餐免費奉送水果三件，包括：西瓜、蜜瓜和菠蘿，味道一般。
免費：陳皮紅豆沙 + 香草綠豆沙
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陳皮紅豆沙 + 香草綠豆沙 - 隨餐免費奉送迷你甜品，包括：2 碗陳皮紅豆沙和 1 碗香草綠豆沙。
免費：陳皮紅豆沙
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陳皮紅豆沙 - 碗內很多紅豆，『又杰又起沙』，味道不會太甜，恰到好處。每碗都足料無欺場，不會因為免費關係而加水去開稀沖淡。
《餐牌》：
【溫馨提示】：❶ 點選龍蝦或北京填鴨，即場贈送 HK$100 現金劵，可以即時減免。
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