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2016-05-30
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星期日晚飯時間,人龍長到轉彎的後巷。不過仍無損我想去食的決心,不消一會便可以入座。地方很光鮮,上菜速度亦很快。不過座位與座位之間就比較迫狹。芝士溶岩蛋漿飯剛送上時的模樣,面層滲上紫菜醉,鐵板熱辣辣,飯的份量亦不少。店員會代為撈飯,首先倒入蛋漿,之後蛋漿很快便熟掉。然後倒入芝士不停轉圈地撈。到差不多的時候店員會停下讓客人自己撈勻。芝士味頗濃,蛋味算重而且飯粒濕潤。配料有午餐肉、泡菜、辣辣地幾開胃,不過食到咁上下會有點滯同飽。拉出的芝士絲很長!與溶岩蛋漿飯做法一樣,把芝士放在鐵板裡與年糕拉麵搞勻。鐵板韓式芝士炒年糕 - 拉麵很彈牙,份量亦不少。年糕煙韌滑身,與芝士撈勻一起食實在是十分邪惡。友人的特濃朱古力薄荷 。綜合水果茶 - 有兩片檸檬、火龍果、荔枝、青葡萄、茶包作配料。飲落偏甜,不太喜歡。
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