三木韓國料理

營業中

休息中

今日即興約大王食午飯﹐原本打算去厚福街吃西餐﹐但路經堪富利士道時我們同時都被一個街邊的廣告吸引而停步-- 三木韓國料理。反正又未試過﹐就改地點試試這裡。環境很新淨光猛﹐格調不錯﹐最少一進門已令人有一個“不便宜”的感覺及準備。再細看裝修﹐檯及椅都是簇新的﹐絕對有理由相信這裡開業不超過數月。Lunch Set 的選擇甚多﹐多得令人眼花撩亂﹐花心的人﹐應該會幾難作出選擇。就算每天來﹐相信一個月都不能吃盡所有午餐款式。午餐已如此﹐晚餐又如何﹖向店員取過大餐牌(真的很大) 看看, 選擇同樣多﹐且有不少一般韓國餐館沒有的菜式. 我個人的感覺是﹐這裡並非傳統的韓食餐館﹐而是略帶一點新派韓菜的味道, fusion Korean?大王選了個牛膝湯套餐﹐我則慣性地選了炆牛肋骨餐。兩個套餐共有六款前菜﹐當中有較為特別的榨菜及茄子﹐味道還算不錯﹔而我們不約而同都認為醬汁薯仔最好味﹐比其它地方的都要好。很快就有主菜送到﹐炆牛肋骨棄鍋而改以碟上﹐當中有牛肋骨四件﹐另加大香菰﹐蘿蔔及甘筍等等配料﹐賣相頗佳﹔味方面肉香夠濃略帶點香甜﹐算不錯﹐但又非好得令人回味的一類﹔肉質則不夠腍﹐不知是否因午餐時間趕出貨﹐煮得未夠