漁民麵館 (已結業)

今日早上身處元朗，本身想去吃漁民館麵吃午餐，但朋友忽然相約往尖沙咀逛街，所以我建議不如大家先到厚福街的漁民麵館吃點東西，醫醫肚才去血拼。到達漁民麵館時已經差不多2時半，午市人流都退了，覺得來得正合時宜。用料足，有雞絲、冬菇片、木耳絲和素翅，而且當然還有花膠；濃稠度剛好不會杰身，每口都豐富滿足。冬菇片多，都用上了起碼一隻大冬菇。腸粉浸在汁之中，不會黏在一起；汁中還有木耳絲增加口感。腸粉用上蔥花蝦米腸。