漁民麵館 (已結業)

一直都好鍾意食膠質食物果重黏口感覺好好味所以一直都收藏左呢間餐廳 等住搵日去荃灣時食店比較細 不過就唔太多人當日7點半到 都係等一張枱畢竟附近競爭都大 好多餐廳排長龍而呢一間餐廳 選舉不多 就係為左 花膠 而黎叫左花膠湯粗麵個湯都有冬菇味 又黏口 唔錯友人叫既蠔汁花膠撈粗我淨係試左個湯 清雲吞湯味不過友人話蠔汁略然不夠兩碗麵都有3-4塊花膠 呢個價錢黎講都算抵食最後仲有小食個桂花皮蛋薑 食落甜甜地 友人話好食 但我始終覺得 皮蛋要辣辣地先好食 唔慣食甜既而個花膠翅就比較失色個翅唔夠濃味 比碗仔翅更淡