大滾友火鍋 (紅棉大廈)

Item: 大滾友火鍋 (紅棉大廈)
Rating: 5
Author: Foodiehkcouple

Big Boil's Club (Kapok Mansion)

4.5

459 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13480

荃灣

$201-400

港式火鍋

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436

條款及細則:
餐廳:	大滾友火鍋 (紅棉大廈)
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Foodiehkcouple

等級4

143

🐔🥘玲瓏浮凸-花膠雞湯鍋（半隻）$318呢個花膠雞湯真係超出色，小編再嚟都要揀佢一定有原因！雞湯湯底超濃郁，加埋勁大塊嘅花膠，真係不得不食👍🏻👍🏻🥩大滾友牛肉拼盤（細）$418有幾個唔同嘅部位，牛頸脊，牛舌，牛柳粒等等，牛味都好濃郁🥓伊比利亞橡果豬 $168伊比利亞橡果豬真係好出色，豬味濃郁入口軟滑，同平時食嘅真係唔同層次🍥手打蟹子鮮蝦丸$72蟹籽鮮蝦丸香味好濃郁，而且夠晒彈牙🥟黑松露蟹肉餃$78黑松露嘅味道唔會太搶，食溉時候都食到蟹肉嘅味道，算唔錯👅🥬🥦🌽大滾友雜菜拼盤 $98雜菜拼盤夠晒大盤，而且樣樣都有，唔使淨係叫一款，有多啲唔同嘅口味🔥招牌火焰豆腐花豆腐花好足料，份量都唔細，店員會喺度豆腐花上面淋上少少酒再點火，糖粉有少少焦糖嘅感覺，而且都做到不同嘅口感，幾得意😊🧉自家製足料竹蔗茅根 $78竹蔗茅根唔會太過甜，幾好👍🏻

🐔🥘玲瓏浮凸-花膠雞湯鍋（半隻）$318
呢個花膠雞湯真係超出色，小編再嚟都要揀佢一定有原因！雞湯湯底超濃郁，加埋勁大塊嘅花膠，真係不得不食👍🏻👍🏻

🥩大滾友牛肉拼盤（細）$418
有幾個唔同嘅部位，牛頸脊，牛舌，牛柳粒等等，牛味都好濃郁

🥓伊比利亞橡果豬 $168
伊比利亞橡果豬真係好出色，豬味濃郁入口軟滑，同平時食嘅真係唔同層次

🍥手打蟹子鮮蝦丸$72
蟹籽鮮蝦丸香味好濃郁，而且夠晒彈牙

🥟黑松露蟹肉餃$78
黑松露嘅味道唔會太搶，食溉時候都食到蟹肉嘅味道，算唔錯👅

🥬🥦🌽大滾友雜菜拼盤 $98
雜菜拼盤夠晒大盤，而且樣樣都有，唔使淨係叫一款，有多啲唔同嘅口味

🔥招牌火焰豆腐花
豆腐花好足料，份量都唔細，店員會喺度豆腐花上面淋上少少酒再點火，糖粉有少少焦糖嘅感覺，而且都做到不同嘅口感，幾得意😊

🧉自家製足料竹蔗茅根 $78
竹蔗茅根唔會太過甜，幾好👍🏻