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2024-02-06
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蘇媽•Chill Bar•馬來西亞風情人氣馬拉菜餐館「蘇媽蘇媽」的尖沙咀分店十分特別，設計為「前吧後廳」，裡面係餐廳，外面係姊妹fusion酒吧。「So Bar」空間感十足，設計華麗，在昏黃的燈光下，特別適合與三五知己把酒談心🥃除了有多款特式的酒精飲品外，仲有小食、海鮮拼盤和主食等。🍴BBQ汁燒豬肋骨豬肋骨大大份，足夠2-3人一齊食，而且肉質鬆軟，容易切開食用，以BBQ汁調味，甜甜地好開胃。以炒過的青菜、蘑菇、燈籠椒、蕃茄乾伴碟，好惹味，加上脆香的薯角，非常飽肚🍴燒豬頸肉豬頸肉的肉質爽嫩，個邊邊燒到帶少少焦脆，外焦肉爽，配埋秘製酸辣醬汁，更醒胃，一啖接一啖😋🍴雞串燒拼盤 拼盤包括燒雞皮2串、燒土匪雞肉2串和地獄麻辣雞肉2串🍢雞皮燒得金黃金黃的，薄脆而且不油膩。雞肉串啖啖肉，加左孜然粉，而鐘意食辣既朋友仔可以挑戰地獄麻辣雞肉串🌶️🌶️會辣的非常過癮🍹Passionfruit Lime Soda熱情果配上青檸做點綴，味道清新，整體香甜🍸Lemon Tree酒精味唔算濃，甜甜地易入口
人氣馬拉菜餐館「蘇媽蘇媽」的尖沙咀分店十分特別，設計為「前吧後廳」，裡面係餐廳，外面係姊妹fusion酒吧。
「So Bar」空間感十足，設計華麗，在昏黃的燈光下，特別適合與三五知己把酒談心🥃除了有多款特式的酒精飲品外，仲有小食、海鮮拼盤和主食等。
🍴BBQ汁燒豬肋骨
豬肋骨大大份，足夠2-3人一齊食，而且肉質鬆軟，容易切開食用，以BBQ汁調味，甜甜地好開胃。以炒過的青菜、蘑菇、燈籠椒、蕃茄乾伴碟，好惹味，加上脆香的薯角，非常飽肚
🍴燒豬頸肉
豬頸肉的肉質爽嫩，個邊邊燒到帶少少焦脆，外焦肉爽，配埋秘製酸辣醬汁，更醒胃，一啖接一啖😋
🍴雞串燒拼盤
拼盤包括燒雞皮2串、燒土匪雞肉2串和地獄麻辣雞肉2串🍢雞皮燒得金黃金黃的，薄脆而且不油膩。雞肉串啖啖肉，加左孜然粉，而鐘意食辣既朋友仔可以挑戰地獄麻辣雞肉串🌶️🌶️會辣的非常過癮
🍹Passionfruit Lime Soda
熱情果配上青檸做點綴，味道清新，整體香甜
🍸Lemon Tree
酒精味唔算濃，甜甜地易入口
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