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2017-09-15
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i CREMERiA是我喜愛的雪糕品牌之一，而抹茶雪糕和鮮果雪糕更是必食推介。喜歡i CREMERiA雪糕的奶香幼滑，加上和風抹茶或時令水果，每到夏天便成我的消暑恩物。i CREMERiA每次推出新品，總是吸引到不少食客，特別是女生的注視。每當路過i CREMERiA，看到海報上被浪漫鮮花包圍着的新口味，相信但凡女生都會有一試的衝動。日本直送時令鮮果亦同樣吸引，日本鮮果入饌雖不是新事，但能有把鮮果展置門前的自信，這一點就不是每家都能做到。多年來Fashion Walk的這家i CREMERiA仍是走小而美的路線，近年在添置了堂食的小桌，讓逛街購物的女生作個中場小休。鮮花、燭光、粉調營造法式浪漫感，令外帶雪糕也變得優雅起來。還記得數月前的一款法國薰衣草雪糕，那紫色的浪漫是以視覺行先，而這款法國香橙朱古力雪糕($50)就是以味覺先行了。又是被那女生口味的浪漫海報所吸引，主題卻是人見人愛的香橙朱古力，不再是女生限定的口味了。先要一讚店員以紙巾捲好在脆筒之上的舉動，不會弄污手之餘紙巾可以重用，比起傳統的紙筒更為環保。這家的雪糕造型總是立於不敗之地，而這法國香橙朱古力雪糕脆筒($50)也不會是個
i CREMERiA每次推出新品，總是吸引到不少食客，特別是女生的注視。每當路過i CREMERiA，看到海報上被浪漫鮮花包圍着的新口味，相信但凡女生都會有一試的衝動。
日本直送時令鮮果亦同樣吸引，日本鮮果入饌雖不是新事，但能有把鮮果展置門前的自信，這一點就不是每家都能做到。
多年來Fashion Walk的這家i CREMERiA仍是走小而美的路線，近年在添置了堂食的小桌，讓逛街購物的女生作個中場小休。鮮花、燭光、粉調營造法式浪漫感，令外帶雪糕也變得優雅起來。
還記得數月前的一款法國薰衣草雪糕，那紫色的浪漫是以視覺行先，而這款法國香橙朱古力雪糕($50)就是以味覺先行了。又是被那女生口味的浪漫海報所吸引，主題卻是人見人愛的香橙朱古力，不再是女生限定的口味了。
先要一讚店員以紙巾捲好在脆筒之上的舉動，不會弄污手之餘紙巾可以重用，比起傳統的紙筒更為環保。這家的雪糕造型總是立於不敗之地，而這法國香橙朱古力雪糕脆筒($50)也不會是個例外。黑色的脆筒不走浪漫路線，綴上橙片，型格之中添上幾分溫暖陽光氣息。
法國香橙朱古力雪糕
$50
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沒有太多添加物的雪糕有着易溶化的特性，拍過照後還是快快享用為佳。法國Valrhona黑朱古力味道不算霸道，跟奶香有着很好的平衡，若然是期望吃到極濃朱古力，那這杯可不是你杯茶，始終來ICREMERIA要吃的就是雪糕的奶滑香醇，和入口即化的綿滑食感。
雪糕本身帶淡淡橙香，面層再澆上新鮮橙醬，味道竟有點像積及朱古力橙餅。喜歡香橙與巧克力的結合，帶來先甜後苦的奇妙食感。而橙片不只是為裝飾而存在，輕脆的果皮與果肉的甜美，先嚐一口香橙朱古力雪糕，再呷一囗帶脆感的橙片，舌尖便歷盡香、甜、苦、澀。美中不足是那黑色脆筒，脆感是有了但似乎是烤焗得過火了，若非要顧及「相機食先」的考量，還是選以杯子盛載雪糕為佳。
ICREMERIA的名物之一是日本蜜瓜，一直很想試試日本温室蜜瓜汁($68)，除卻豪華版蜜瓜雪糕、小奢華的蜜瓜芭菲，時令芭菲和日本蜜瓜汁就是入門級的輕嘗版本。
比起一杯$50的雪糕，這$68的日本温室蜜瓜汁更不便宜，但日本蜜瓜身價向來嬌貴，論稀罕度就是值回票價。聽到果汁機轟轟作響，便知道蜜瓜汁是鮮打的沒錯，要不然那果香氣難以保存下來的。
這日本温室蜜瓜汁走清新路線，甜度自然而不作假，無論是蜜瓜的香氣或是甜度都是數一數二的，真的十分好喝，若不是有價錢的考量，真的很想多喝一杯。
日本温室蜜瓜汁
$68
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作為ICREMERIA的死忠粉絲認為，這次的期間限定口味雖未算太出色，但突破了ICREMERIA的固有框框，而這小小的驚喜，令人更期待品牌往後的新「搞作」呢！
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