Samurai の Soup Curry (已結業)

我係日本、台灣同香港都食過多間以湯咖喱為主題的餐廳，唔係話要同日本去比較，但作為湯咖喱，真心覺得Samurai的水平離正常還差很遠很遠在日本，湯咖喱係以湯底可飲加多菜少肉為主的，但Samurai的湯底味道太單一，好似只用清水加咖喱粉開出來似的，味道苦澀。此外蔬菜的處理方法就更加像例湯湯渣咁，霉霉爛爛，雞腿用香草醃味本來應該要讚的，可惜係雞腿係翻熱過程中完全計算錯誤，雞腿只有外皮微暖，肉身係凍冰冰的。最後係果碗聲稱用日本米煮的黃薑飯，唔明白點解會完全無任何味道再加上都係凍的？如果以以上的烹調技術來作為一盤生意，真係要所有食客味覺全失先可以繼續經營落去。