Gastrobox The Union (已結業)

今晚來到朋友家附近吃晚餐。朋友說這間餐廳裝修很有氣派，食物質素也不錯，所以帶我去試試看！ 佈置果然很華麗！ 竟然連水晶吊燈也有，感覺像英國貴族的晚晏XD食物方面，選擇亦不少，讓我們想了很久才決定點什麼呢。幸好，餐廳先送上餐前的麵包，可以一邊吃一邊想。香草麵包烤的很香脆，香草味與牛油味混合一起，很相配。水牛芝士蕃茄煙三文魚蟹肉沙律 $128配料很多！水牛芝士和三文魚都分量十足，而且很新鮮，配上香草橄欖油汁，很清新。英式蘋果酒炸魚 $148通常炸魚都是用啤酒炸，用蘋果酒炸很特別！ 用蘋果酒炸的魚，外層多了一些水果的香甜味，而且炸皮的質地質平時吃的不同，不會很酥脆，反而帶點疏乎厘般鬆化的感覺，很有趣。烤特級安格斯西冷牛扒 10oz $208賣相好像很乾，但其實內裏是5成熟，剛剛好。炭烤的味道很重，而且肉味濃郁，不會乾，不錯吃。配菜的烤薯仔亦很美味，焗至軟身，口感粉綿，好味。