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2019-07-19
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Brick Lane@ Admiralty 添美道中信大廈4樓他們的英式早餐，相信不少人都吃過，而今晚我們就專程來到這裡吃晚餐。自上次衝突事件發生，中信大廈少了人來人往的景像，人不多，反而更清靜悠閒，倍覺寧靜。天氣炎熱，晚上的熱氣不散，坐下來先要了兩杯凍飲：Fresh T-helper和Bacon Julep，消消暑！Fresh T-helper：黃姜、草莓、青檸，配上茉莉花茶，冰凍宜人。Bacon Julep：自家制黃姜煙肉糖漿、薄荷菜，配上Jin酒，清涼中有火辣。Crabmeat and Tomato Salad，這個沙律有蟹肉、蕃茄，及台灣特產─蓮霧，特別新鮮爽脆！Truffle Mushroom Soup，黑松露野菌湯，幼滑而濃稠；Soup of the Day，每日例湯則是薯仔濃湯，同樣是味濃香滑，非常順口！經服務員介紹，我們選了他極力推介的兩個特色菜來試試：Lobster Eggs Benedict及Beyond Burger。Lobster Eggs Benedict，傳統英式早餐中的班尼迪蛋，配上龍蝦肉，切開水煮蛋，蛋汁滲進龍蝦肉及麵包內，異常滋味！Beyond Bu
添美道中信大廈4樓
他們的英式早餐，相信不少人都吃過，而今晚我們就專程來到這裡吃晚餐。
自上次衝突事件發生，中信大廈少了人來人往的景像，人不多，反而更清靜悠閒，倍覺寧靜。
天氣炎熱，晚上的熱氣不散，坐下來先要了兩杯凍飲：Fresh T-helper和Bacon Julep，消消暑！
Fresh T-helper：黃姜、草莓、青檸，配上茉莉花茶，冰凍宜人。
Bacon Julep：自家制黃姜煙肉糖漿、薄荷菜，配上Jin酒，清涼中有火辣。
Crabmeat and Tomato Salad，這個沙律有蟹肉、蕃茄，及台灣特產─蓮霧，特別新鮮爽脆！
Truffle Mushroom Soup，黑松露野菌湯，幼滑而濃稠；
Soup of the Day，每日例湯則是薯仔濃湯，同樣是味濃香滑，非常順口！
經服務員介紹，我們選了他極力推介的兩個特色菜來試試：Lobster Eggs Benedict及Beyond Burger。
Lobster Eggs Benedict，傳統英式早餐中的班尼迪蛋，配上龍蝦肉，切開水煮蛋，蛋汁滲進龍蝦肉及麵包內，異常滋味！
Beyond Burger (tom yum goong sauce)，未來漢堡！即是全素漢堡，意指未來以素食為主，減少碳排放，味道也不錯，滿有牛肉味，加上秘制冬蔭公醬汁，味道新奇美味，值得一試。
Seasonal Berries Pancake，餐廳有名的班戟，豈可不吃？選上新鮮優質草莓、桑莓，配上蜂蜜果醬，十分美味。
服務員的態度甚佳，主動及耐心地介紹餐廳的食物，又友善又殷勤，賓至如歸！
環境優雅，裝潢走工業風，地方闊大，人不多，最合適約朋友大夥兒聚餐。
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