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2017-12-06
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很久沒有去西貢,趁天氣稍涼,去西貢走個圈,臨走的時候,試了Chip In Fish & Chips,味道卻有點驚喜。今次點選的是 Fish & Chips,鋪頭現場即叫即炸,但製作需是,在門口的椅子等了五分鐘十分鐘才有。店員會問要哪一款醬汁,有麥醋、茄汁、他他汁和咖喱汁可以選擇,最後選了麥醋。炸魚的外層鬆脆,魚肉嫩滑,麥醋與炸魚的組合相當配合,麥醋的酸味能夠減輕油炸的肥膩感,但可惜的是,炸魚的分量偏小,性價比不高。至於薯條,口感比較粉,個人感覺一般。如果走得餓餓累累的時候,不失為一個好好的充電站。
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