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2015-09-20
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自從食過川燒之後，大多串燒都是去居酒屋或者放題，中式串燒真是少之又少。中式串燒店其實不多，而且並非間間都好吃。今天住荃灣的朋友說有好介紹，於是就約了星期五晚去。燒羊肉串 - 這羊肉羶味比較淺，加上孜然粉多，不是同伴說我也吃不出來是羊肉。由於羶味不重，很適合羊肉初學者進食。燒牛舌 - 具相當的厚度，同樣孜然粉相當豐富。連同上面那串燒，喜歡重口味的人一定很喜歡。加多寶 - 下火名物：加多寶，吃串燒不喝些涼茶實在好似生痱滋！烤豬手 - 皮脆肉厚，膠原蛋白豐富，一碟已經是四人份量了！除了份量超大，他們把皮燒得像薯片一樣脆，加上肉厚，中層骨膠原極多，堪稱最邪惡之選！而且還奉送豬前蹄，滿滿的一盤４個人也吃不完～蒜蓉炒蜆 - 蒜蓉夠多所以味道很濃，但就略略蓋過了蜆肉的鮮味。燒蠔 - 保持豐富蠔汁，肉質鮮而且蒜蓉量適中。蠔肉的份量亦大，連蠔汁灌下實在一流！
今天住荃灣的朋友說有好介紹，於是就約了星期五晚去。
燒羊肉串
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燒牛舌
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加多寶
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烤豬手
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蒜蓉炒蜆
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燒蠔
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