樺輝記 (已結業)

去大排檔鍾意食佢嘅地道風味同鑊氣，荃灣嘅樺輝記係晚上9:00 都仲仍然坐滿食客，需要在餐廳門口街邊位置再加多幾張枱。邊坐住等食期間，聞到勁香嘅鑊氣味，好有大排檔嘅風味，未開始食都已經食指大動，我地兩個人叫咗幾道菜。✨砂鍋粥 (2-3人份) $210我地叫咗個潮汕砂鍋粥(細)，足夠2-3人份，可以自選海鮮/肉類/海味，叫咗三款海鮮有鮮魷魚、海蝦、蠔仔，粥有海鮮嘅鮮甜味道，粥底黏而不稠比例啱啱好。晚上天氣涼涼地食粥夠暖胃，每人都可以分到3-4碗。芫荽同蔥會另外上呢點幾貼心，唔夠都仲可以添加。✨鮮甜卜卜蜆煲(細)$140卜卜蜆味道鮮甜全部都冇沙，蜆煲加入咗蒜蓉、辣椒、金針菇、芹菜等配料，食落味道非常惹味。✨酥炸蠔餅 $88蠔餅唔厚粉，蠔仔份量都好足冇腥味，新鮮炸起食落脆口，加少少魚露食落香脆惹味。✨啫啫石鍋芥蘭 $76有肉碎同埋蝦乾，鹹香味香濃夠惹味，芥蘭爽口冇苦澀味。