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2025-02-22
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一直對荃灣這間小店存疑，為何經常都這麼多人排隊🧐這次跟朋友決定去探究隱世串燒店的魅力🤣想不到它的確有它獨特的魅力😎雞腳筋比較少餐廳有這個部分，口感十分彈牙爽口。月見免治雞肉軟骨棒雞肉多汁，軟骨爽口，加上月見蛋黃醬，以醬油、味醂等調味，帶有微甜的味道。蒜蔥封門柳封門柳表面呈現出微微焦香的色澤，口感嫩滑，配上蒜及蔥，很惹味👍🏼鹽燒牛舌牛舌是厚身版，表面帶有微微的焦香，師傅燒得火喉剛好，肉質爽口鹽燒牛小排牛小排肉味香濃，配上鹽燒已很惹味。羊架燒得剛剛好，外層焦香，內層肉汁豐富，一點都不騷之餘還有微微肉香原條肉碎茄子吃燒烤必點！茄子吸收了肉碎上的肉汁及調味料，很惹味！芝士流心蛋大啡菇大啡菇厚實多汁，濃郁的芝士融化後帶來拉絲效果，再加上流心蛋，很滿足的口感。燒西蘭花苗想不經燒烤過後的口感仍是脆嫩，配上適量既調味，又有另一番風味。明太子蟶子肥厚的蟶子配上日本風味的明太子，意想不到地夾！味道略帶辣，很惹味扇貝火喉剛剛好，肉質彈牙多汁燒白鱔十分香口，外皮帶微微焦香，內質細彈牙嫩肉質彈牙黃花魚魚皮燒得香脆，魚肉則很嫩滑多汁池魚唐揚份量很大，性價比極高！炸得很香脆，令人不經意地放入口中雞泡魚干經燒烤過後更
雞腳筋
比較少餐廳有這個部分，口感十分彈牙爽口。
月見免治雞肉軟骨棒
雞肉多汁，軟骨爽口，加上月見蛋黃醬，以醬油、味醂等調味，帶有微甜的味道。
蒜蔥封門柳
封門柳表面呈現出微微焦香的色澤，口感嫩滑，配上蒜及蔥，很惹味👍🏼
鹽燒牛舌
牛舌是厚身版，表面帶有微微的焦香，師傅燒得火喉剛好，肉質爽口
鹽燒牛小排
牛小排肉味香濃，配上鹽燒已很惹味。
羊架
燒得剛剛好，外層焦香，內層肉汁豐富，一點都不騷之餘還有微微肉香
原條肉碎茄子
吃燒烤必點！茄子吸收了肉碎上的肉汁及調味料，很惹味！
芝士流心蛋大啡菇
大啡菇厚實多汁，濃郁的芝士融化後帶來拉絲效果，再加上流心蛋，很滿足的口感。
燒西蘭花苗
想不經燒烤過後的口感仍是脆嫩，配上適量既調味，又有另一番風味。
明太子蟶子
肥厚的蟶子配上日本風味的明太子，意想不到地夾！味道略帶辣，很惹味
扇貝
火喉剛剛好，肉質彈牙多汁
燒白鱔
十分香口，外皮帶微微焦香，內質細彈牙嫩肉質彈牙
黃花魚
魚皮燒得香脆，魚肉則很嫩滑多汁
池魚唐揚
份量很大，性價比極高！炸得很香脆，令人不經意地放入口中
雞泡魚干
經燒烤過後更香口，外層甜甜的令人十分開胃
啤酒薯條
每條炸得金黃酥脆，必點！
燒櫻花蝦飯糰 及 明太子燒飯團
外層的飯團經醬油烤過後變得焦香，裡面包裹着櫻花蝦，令飯糰增添鹹香味；而明太子的內餡，更加香口，味道微辣的
焦糖菠蘿
燒烤當然必點菠蘿🍍本身已十分多汁的菠蘿，甜而不膩，加上脆卜卜的焦糖外層，作為甜品簡直一流👍🏼
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