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2024-06-23
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今日又同老竇去食好西，要食中式嘢，佢先肯蒲頭，send左幾間俾老豆揀，最終呢間川花烤魚就得到老豆寵幸(講笑mode)🙈🤣🤣 咁的確老豆都好滿意餐飯既😚首先，餐廳嘅環境都幾舒服，每張枱相隔都有啲距離，每張枱亦都好闊落，多數都係四人、六人枱，我同老竇兩個人坐四人枱，自己覺得都好闊落，就算擺個雞煲或者烤魚上枱，都唔會有好迫嘅感覺；同埋餐廳有啲擺設&裝飾(有畫有花☺️)，空間感足夠，仲要有個大玻璃可以望住出面個街景，都真係舒服。店員都好有禮貌，唔該前唔好意思後，我都真係唔好意思啦🙈🙈😂秘製鮑魚雞煲（半隻） 香辣味（小辣） ($298)佢有得揀原味、剁椒、香辣，擔心剁椒會太辣，所以叫左香辣既小辣🙈 (的確唔算辣)味道方面，秘製醬汁好香濃，令到雞肉同鮑魚變得更加惹味，絕對可以餸兩碗飯，連洋葱都好味過人🤤 鮑魚好鮮易咬又大舊👍🏻 雞肉鮮嫩多汁，0鞋🤩 份量多到老豆話唔洗叫飯，真係冇呃秤😆涼拌魚皮 ($58)第一次食掠拌既魚皮，魚皮滑嘟嘟亦好彈牙，葱花花生芝麻香油都好match，魚皮夠味，又唔會太濃味，開胃菜一流😆燒牛舌芯（沙嗲汁） ($38)串燒有得揀醬汁要烤汁定沙嗲汁，牛舌芯好大舊，沙嗲味香濃，幾好
首先，餐廳嘅環境都幾舒服，每張枱相隔都有啲距離，每張枱亦都好闊落，多數都係四人、六人枱，我同老竇兩個人坐四人枱，自己覺得都好闊落，就算擺個雞煲或者烤魚上枱，都唔會有好迫嘅感覺；同埋餐廳有啲擺設&裝飾(有畫有花☺️)，空間感足夠，仲要有個大玻璃可以望住出面個街景，都真係舒服。店員都好有禮貌，唔該前唔好意思後，我都真係唔好意思啦🙈🙈😂
秘製鮑魚雞煲（半隻） 香辣味（小辣） ($298)
佢有得揀原味、剁椒、香辣，擔心剁椒會太辣，所以叫左香辣既小辣🙈 (的確唔算辣)
味道方面，秘製醬汁好香濃，令到雞肉同鮑魚變得更加惹味，絕對可以餸兩碗飯，連洋葱都好味過人🤤 鮑魚好鮮易咬又大舊👍🏻 雞肉鮮嫩多汁，0鞋🤩 份量多到老豆話唔洗叫飯，真係冇呃秤😆
涼拌魚皮 ($58)
第一次食掠拌既魚皮，魚皮滑嘟嘟亦好彈牙，葱花花生芝麻香油都好match，魚皮夠味，又唔會太濃味，開胃菜一流😆
燒牛舌芯（沙嗲汁） ($38)
串燒有得揀醬汁要烤汁定沙嗲汁，牛舌芯好大舊，沙嗲味香濃，幾好咬🙂↕️
燒白鱔（沙嗲汁） ($38)
魚肉好滑嫩，魚皮好脆🤤btw會想試下烤汁係咩味道🤔
大漢羊肉串 ($20)
有少少羊肉既膻味啦，但係接受到，肉質亦鬆軟好咬😙
冰鎮酸梅湯 (1L) ($58)
兩個人飲好足夠，冰鎮酸梅湯帶有一份甜味，易入口，冇乜渣，幾清熱解渴😚
另外，見到隔籬枱食烤魚，感覺條魚好新鮮，同埋係即叫即烤，下次會再嚟試烤魚🤩
結論
🫰環境乾淨舒服，餐廳出面都有枱
🫰雞煲好惹味！
⚡️同地鐵站有距離，不過行得過👍🏻
好味度：8.5/10
回頭度：8/10
餐廳資料
餐廳名稱：川花烤魚
餐廳地址：荃灣大壩街29號安康大廈地舖
營業時間：星期一至日 12:00-00:00
餐廳電話：46784029
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