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2023-05-13
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這間餐廳的天婦羅當飯不嬲很出名,今晚行完海之戀就過去試一試。難得有精選二人套餐,加了刺身、甜品和飲品,更大滿足感!前菜有沙律麵豉湯和茶碗蒸,開胃又暖胃。茶碗蒸蛋很滑。三品精選刺身盛合最正是肥美厚身的帶子,厚切三文魚都不錯。天婦羅盛合除了基本的海老、小柱魷魚天婦羅餅、茄子、南瓜、西蘭花、蓮藕和菇菌,更加可以自選一款配料,選了出名的30cm長身穴子。整體天婦羅炸得好香脆,聞落去好香麻油味,問了店員是用日本特製高胡麻油,所以色澤較深黃色!魷魚餅每一粒都很有口感又彈牙;茄子等蔬菜就夠爽口,沒有多餘炸粉;最正當然是穴子,厚厚的魚肉,肥美得來又夠嫩滑!稻庭烏冬選了凍的,因為冰凍烏冬更加食到他的爽滑質感,而且烏冬掛湯的時候味道質感更細膩。抹茶雪糕的綠茶味都幾濃厚,圓滿一餐的甜品。
前菜有沙律麵豉湯和茶碗蒸,開胃又暖胃。茶碗蒸蛋很滑。
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三品精選刺身盛合最正是肥美厚身的帶子,厚切三文魚都不錯。
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天婦羅盛合除了基本的海老、小柱魷魚天婦羅餅、茄子、南瓜、西蘭花、蓮藕和菇菌,更加可以自選一款配料,選了出名的30cm長身穴子。整體天婦羅炸得好香脆,聞落去好香麻油味,問了店員是用日本特製高胡麻油,所以色澤較深黃色!魷魚餅每一粒都很有口感又彈牙;茄子等蔬菜就夠爽口,沒有多餘炸粉;最正當然是穴子,厚厚的魚肉,肥美得來又夠嫩滑!
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稻庭烏冬選了凍的,因為冰凍烏冬更加食到他的爽滑質感,而且烏冬掛湯的時候味道質感更細膩。
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抹茶雪糕的綠茶味都幾濃厚,圓滿一餐的甜品。
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