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新年假期去荃灣一間開業多年的泰國餐廳,原以為節日人流會少啲,點知入到去都幾full,不過店家冇收加一,仲有九折優惠,感覺幾親民。可惜當晚試嘅幾道菜整體表現一般,未如理想,聽聞平日質素會較穩定。 海南雞半隻味道正常,雞髀位置幾嫩滑,炒菜熱辣上枱,調味適中,海鮮冬蔭功酸辣味夠,湯底有層次,不過「海鮮」份量令人失望,只有兩隻蝦,反而菇類特別多。 沙嗲串燒食落好似冇醃過,完全冇味,炸蝦餅屬於麵粉比例較高嘅類型,口感普通,辣椒肉碎炒飯未夠辣,米飯濕濕地,炒得唔夠乾爽,仲有啲碎飯影響口感,油飯顏色偏白,冇想像中嘅油飯香氣,感覺似普通飯,蒜蓉包上枱時已經唔熱,蒜蓉味正常,但整體無咩特色。 雖然餐廳多年屹立荃灣,價錢親民,環境亦算舒服,但當日食物水準未如理想,感覺有點趕工。特別係串燒同炒飯,兩款應該係泰國菜基本款,今次卻未能達標。或許平日來會有較好體驗,但以新年假期嘅表現來講,確實未夠吸引人再訪。
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新年假期去荃灣一間開業多年的泰國餐廳,原以為節日人流會少啲,點知入到去都幾full,不過店家冇收加一,仲有九折優惠,感覺幾親民。可惜當晚試嘅幾道菜整體表現一般,未如理想,聽聞平日質素會較穩定。
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海南雞半隻味道正常,雞髀位置幾嫩滑,炒菜熱辣上枱,調味適中,海鮮冬蔭功酸辣味夠,湯底有層次,不過「海鮮」份量令人失望,只有兩隻蝦,反而菇類特別多。
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沙嗲串燒食落好似冇醃過,完全冇味,炸蝦餅屬於麵粉比例較高嘅類型,口感普通,辣椒肉碎炒飯未夠辣,米飯濕濕地,炒得唔夠乾爽,仲有啲碎飯影響口感,油飯顏色偏白,冇想像中嘅油飯香氣,感覺似普通飯,蒜蓉包上枱時已經唔熱,蒜蓉味正常,但整體無咩特色。
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雖然餐廳多年屹立荃灣,價錢親民,環境亦算舒服,但當日食物水準未如理想,感覺有點趕工。特別係串燒同炒飯,兩款應該係泰國菜基本款,今次卻未能達標。或許平日來會有較好體驗,但以新年假期嘅表現來講,確實未夠吸引人再訪。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-01-30
用餐途徑
堂食