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2022-03-10
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一向其實對Cafe路線的食物沒抱太大期望，不過呢間幾有實力，少有推介的Cafe好西。餐牌有幾大類別，分別有Bagel、意粉、甜品類別，飲品有茶或咖啡。室內空間有限比較有壓逼感，如食輕食可選戶外位置，可以好free安安靜靜享受午後陽光，放空、留白☁️其實荃昌樓梯底下嗰層“鐵三角”已經喺度好多年，3間都係黃店亦值得去，前提係唔怕排隊就可以了。Chicken Breast Bagel ($60)我自己係雞胸愛好者，只需零秒考慮就決定到要食呢款bagel。香草調味的雞胸、顏色呈微粉、嫰滑濕潤肉質夠鬆，外皮微微煎香收乾水份。是用了慢煮的方法吧？比高應該有塗上牛油煎香再上下兩層都有塗上cream cheese，包體煙韌感，內部組織算軟身吧～ 配菜有紫洋蔥、沙律菜和Spinach，沙律菜有機會係水耕(?)，菜量算係幾多，非常好可平衡罪惡感！唯一唔滿足係嗰番茄，覺得好厚同埋好生，如果煎一煎整體會更夾Dirty ($38)好飲，我想講好飲，首先d espresso好耐都冇跌落離 (咖啡向下流一條條線看著好像個漏斗 百看不厭), 而且入口都幾滑，無違和感。用既玻璃杯拿上手肥嘟嘟，份量冇呃人。我要再次戴頭盔，
其實荃昌樓梯底下嗰層“鐵三角”已經喺度好多年，3間都係黃店亦值得去，前提係唔怕排隊就可以了。
Chicken Breast Bagel ($60)
我自己係雞胸愛好者，只需零秒考慮就決定到要食呢款bagel。
香草調味的雞胸、顏色呈微粉、嫰滑濕潤肉質夠鬆，外皮微微煎香收乾水份。是用了慢煮的方法吧？
比高應該有塗上牛油煎香再上下兩層都有塗上cream cheese，包體煙韌感，內部組織算軟身吧～ 配菜有紫洋蔥、沙律菜和Spinach，沙律菜有機會係水耕(?)，菜量算係幾多，非常好可平衡罪惡感！
唯一唔滿足係嗰番茄，覺得好厚同埋好生，如果煎一煎整體會更夾
Dirty ($38)
好飲，我想講好飲，首先d espresso好耐都冇跌落離 (咖啡向下流一條條線看著好像個漏斗 百看不厭), 而且入口都幾滑，無違和感。用既玻璃杯拿上手肥嘟嘟，份量冇呃人。我要再次戴頭盔，咖啡既學問真係太深🤔
最近一直努力食勻荃灣餐廳，自知留在這裡的時日無多，好好食埋最後一刻！
Chicken breast bagel
$60
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