偶遇台北 (荃灣廣場)

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今日lunch跟同事試新店，呢間位於荃灣廣場4樓嘅地道台式餐館「偶遇台北」。🥢 鹽酥雞鹽酥雞外層酥脆，裡面肉質嫩滑，而且仲有九層塔嘅風味，再加埋椒鹽，令到口感層次更豐富。🥢 蟹柳粟米起司蛋餅蛋餅裡面材料豐富，除咗有大大條蟹柳和香甜嘅栗米之外，還有生菜和沙律醬，重點係勁多芝士，仲可以拉絲添，真心覺得好好味。🥢 台式紅燒牛肉麵呢個係我必食嘅牛肉麵，佢哋用咗粗麵條，軟硬度適中，而且口感夠爽滑。牛肉方面選用咗牛肋條，炆到夠腍身，而且肉質好香嫩，個湯底亦熬到十分香濃，攪到我飲晒成碗湯。🥢 溫泉蛋滷肉飯呢碗飯鋪滿滷肉，滷肉肥瘦適中，連埋啲滷肉醬油汁，再加埋溫泉蛋，使到每一啖飯都有濃郁嘅香味，話咁快就消化咗成碗飯。🥢 黑糖愛玉珍珠芋圓呢碗芋圓好足料，愛玉又夠Q彈爽滑，而黑糖亦唔太甜，份量足夠2人食用。🥢 手打鳳梨檸檬茶茶底夠香濃，配合埋鳳梨嘅香甜和檸檬嘅酸爽，令到整杯茶飲清新爽口，絕對啱晒夏天飲用。