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2023-04-10
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好幾日冇出去食飯啦，今次就帶屋企人來到這間係荃灣新開的京川滬菜餐廳，餐廳以食片皮鴨為主菜，亦有多款上海菜式可以選擇！留香烤鴨，這裡的片皮鴨即叫即片，師傅會在餐廳入口附近的廚窗位置處理！烤鴨鴨皮鬆脆，鴨肉都幾滑身，用上薄餅夾上青瓜條、京蔥和片皮鴨醬汁，清新得黎又食到鴨肉的香味，口感豐富！上海鳳尾魚，這款前菜的份量都幾多，鳳尾魚炸到脆身，加上甜甜地帶有微辣的醬汁，估唔到咁好食！雞絲粉皮，份量都幾多，粉皮伴入雞絲、青瓜絲和胡麻醬，開胃又美味！上海小籠包，小籠包皮薄，湯汁滿滿，鮮甜又美味，唔錯！砂鍋雲吞雞，雲吞雞半隻的份量都好多，我們兩個人，每人都可以飲到3小碗！鍋內有6隻大大隻的菜肉雲吞，半隻雞都幾大隻，雞肉都幾嫩潮！湯底非常鮮甜，湯內還有金華火腿和小棠菜，清清地唔錯！細沙南瓜餅，南瓜餅上面灑滿椰絲，南瓜餅口感煙煙韌韌，內裡餡料係綿綿的豆沙餡，味道不會好甜，非常滿足！
留香烤鴨，這裡的片皮鴨即叫即片，師傅會在餐廳入口附近的廚窗位置處理！烤鴨鴨皮鬆脆，鴨肉都幾滑身，用上薄餅夾上青瓜條、京蔥和片皮鴨醬汁，清新得黎又食到鴨肉的香味，口感豐富！
上海鳳尾魚，這款前菜的份量都幾多，鳳尾魚炸到脆身，加上甜甜地帶有微辣的醬汁，估唔到咁好食！
雞絲粉皮，份量都幾多，粉皮伴入雞絲、青瓜絲和胡麻醬，開胃又美味！
上海小籠包，小籠包皮薄，湯汁滿滿，鮮甜又美味，唔錯！
砂鍋雲吞雞，雲吞雞半隻的份量都好多，我們兩個人，每人都可以飲到3小碗！鍋內有6隻大大隻的菜肉雲吞，半隻雞都幾大隻，雞肉都幾嫩潮！湯底非常鮮甜，湯內還有金華火腿和小棠菜，清清地唔錯！
細沙南瓜餅，南瓜餅上面灑滿椰絲，南瓜餅口感煙煙韌韌，內裡餡料係綿綿的豆沙餡，味道不會好甜，非常滿足！
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