江湖小棧

營業中

休息中

依間煲仔飯每晚上都有排隊人龍，今次揀咗自選煲仔飯包括滑雞件、窩蛋和白鱔。滑雞件肉質滑嫩不柴口，淋上醬油更增添香味。白鱔新鮮滑嫩，具有魚味。煲仔飯可以自行淋上秘製豉油和自家提煉的豬油，食後齒頰留香。煲仔飯的米粒分明，口感適中，飯焦香脆，非常美味。蟶子：鮮甜有味、肉質鮮嫩且口感彈牙，並且還加上炸蒜，香蔥作為配料，增添了風味。另外，粉絲吸收咗蟶子嘅精華，令到粉絲鮮甜多汁👍🏻非常惹味砵仔焗魚腸: 近砵仔既蛋皮微微焦脆，蛋內有豐富而肥美既魚腸，入口帶有濃郁魚香味，並且加入了薑絲、香菇等配料，令味道更豐富而口感軟嫩。如果你擔心腥味，店家還提供胡椒粉來去腥。總括而言，這家店的自家提煉豬油煲仔飯和其他菜式都非常好味😋無論係煲仔飯定係聖子同砵仔焗魚腸，都超正。如果你喜歡煲仔飯這家店絕對值得一試！