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餐廳: 初見
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2019-09-24 5866 瀏覽
人生若只如初見,何事秋風悲畫扇。等閒變卻故人心,卻道故人心易變。如果一切都是初見的樣子該有多美好。發掘荃灣日式小店,店外初見Menu額吸引,店內綠化的裝潢,森林風以木板為主色,牆上的綠葉,天花的樹枝裝飾,令人處於日式舒適大自然環境中進餐。餐廳座位不算太多,但勝在樓底非常高,空間感足夠,而且性價比高。晚市轉套餐加$35多一份刺身,一個餐湯,是日精選花茶,另外小食會減$5。刺身不錯,三文魚與吞拿魚色澤鮮美,肥美新鮮,大片魚生中脂肪分佈滿意,味噌湯有海鮮味,咸度不過份,原個菊花作茶清香解膩,味道天然健康。初見版石燒香草吉列牛肉拼溏心蛋配白飯以石板吉列牛來說,牛肉份量好足夠,厚度適中,牛肉脂肪平均,放在保溫石板上自由決定生熟度,再點上岩鹽醬汁一齊燒變得鮮味可口。綠色的香草表面,讓牛肉燒起有多份香味,意外地比較黄金炸少點油膩熱氣。溏心蛋半熟流心,滑溜中帶滷水味。什錦海鮮什菜鍋配龍蝦湯龍蝦湯香甜,留意返不是濃湯,所以鍋湯加埋海鮮才會較濃味,鍋中配料真心多,菇類、豆腐、芋絲、獅子狗、娃娃菜、魚肉等,海鮮配料有三文魚塊、四隻海蝦、青口、蜆、魷魚等非常豐富。友人加$8,將飯轉了一大碗烏冬,吸收哂精華再向
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人生若只如初見,何事秋風悲畫扇。
等閒變卻故人心,卻道故人心易變。
如果一切都是初見的樣子該有多美好。

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發掘荃灣日式小店,店外初見Menu額吸引,
店內綠化的裝潢,森林風以木板為主色,
牆上的綠葉,天花的樹枝裝飾,
令人處於日式舒適大自然環境中進餐。
餐廳座位不算太多,但勝在樓底非常高,
空間感足夠,而且性價比高。

晚市轉套餐加$35多一份刺身
一個餐湯,是日精選花茶,另外小食會減$5。
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刺身不錯,三文魚與吞拿魚色澤鮮美,
肥美新鮮,大片魚生中脂肪分佈滿意,
味噌湯有海鮮味,咸度不過份,
原個菊花作茶清香解膩,味道天然健康。

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初見版石燒香草吉列牛肉拼溏心蛋配白飯
以石板吉列牛來說,牛肉份量好足夠,
厚度適中,牛肉脂肪平均,
放在保溫石板上自由決定生熟度,
再點上岩鹽醬汁一齊燒變得鮮味可口。
綠色的香草表面,讓牛肉燒起有多份香味,
意外地比較黄金炸少點油膩熱氣。
溏心蛋半熟流心,滑溜中帶滷水味。

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什錦海鮮什菜鍋配龍蝦湯
龍蝦湯香甜,留意返不是濃湯,
所以鍋湯加埋海鮮才會較濃味,
鍋中配料真心多,菇類、豆腐、芋絲、
獅子狗、娃娃菜、魚肉等,
海鮮配料有三文魚塊、四隻海蝦、
青口、蜆、魷魚等非常豐富。
友人加$8,將飯轉了一大碗烏冬,
吸收哂精華再向店員要求加湯,大滿足。

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由於小食另減$5,加多一個CP極高的,
初見邪惡炸薯條,真的很邪惡,
厚切薯條加入牛油咸蛋黄,
份量多得驚人,還有茄醬沙律醬供調味,
雖然飽得過份,但這款是十分推介的小食。

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👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐/5
💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💆‍♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)