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2010-12-09
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住了荃灣這麼久，不知道有嘉樂冰廳的存在，也真孤陋寡聞，直至上年OPENRICE人氣指數爆燈，先知有這店子存在。當然住荃灣區，如果真是有好的東西食，一定捧場，但結果卻有點失望。佐敦那間食茶餐的，我食過也不知幾多遍，是一間比快餐更快餐的食店。但那裏的炒蛋真的無得彈，水準也很隱定。來到這裏，當然也要點一些啦! 一次過試了兩款，叫了人氣的夾滑蛋牛三文治和火腿奄列餐包(要小的但已好大件)。當日成場也好似只有一個呀姐做待應，不過也不打緊，因為好多人都得個坐字等食。首先滑蛋牛三文治，牛肉在茶餐廳裏面算是做得比較好，而蛋，食落去真的沒有甚麼特別，除了較為大件，亦因為大件，為到一半，裏面D 蛋和滑牛滑了出來，甚為難攪.....火腿奄列餐包，個奄列裏頭勁多火腿，但上面被淋上鼓油?? 真是抓頭，要加鼓油亦由我們食客去加吧! 蛋加鼓油?? 不太夾呢，除非喜愛中式的炒蛋送飯。件奄列厚得來似中式煎蛋，整奄列整得好食是要超高技巧的，不能太生(包唔起, 出蛋水)，也不能太熟(不滑溜)。看埋OPENRICE 其他食評和圖片，發覺這裏奄列一般炒得較熟，可能熟些少，個奄列包起不易穿，食客也不會有投訴? 但我寧可要滑滑薄薄
當然住荃灣區，如果真是有好的東西食，一定捧場，但結果卻有點失望。
佐敦那間食茶餐的，我食過也不知幾多遍，是一間比快餐更快餐的食店。但那裏的炒蛋真的無得彈，水準也很隱定。
來到這裏，當然也要點一些啦! 一次過試了兩款，叫了人氣的夾滑蛋牛三文治和火腿奄列餐包(要小的但已好大件)。當日成場也好似只有一個呀姐做待應，不過也不打緊，因為好多人都得個坐字等食。
首先滑蛋牛三文治，牛肉在茶餐廳裏面算是做得比較好，而蛋，食落去真的沒有甚麼特別，除了較為大件，亦因為大件，為到一半，裏面D 蛋和滑牛滑了出來，甚為難攪.....
火腿奄列餐包，個奄列裏頭勁多火腿，但上面被淋上鼓油?? 真是抓頭，要加鼓油亦由我們食客去加吧! 蛋加鼓油?? 不太夾呢，除非喜愛中式的炒蛋送飯。件奄列厚得來似中式煎蛋，整奄列整得好食是要超高技巧的，不能太生(包唔起, 出蛋水)，也不能太熟(不滑溜)。
看埋OPENRICE 其他食評和圖片，發覺這裏奄列一般炒得較熟，可能熟些少，個奄列包起不易穿，食客也不會有投訴? 但我寧可要滑滑薄薄的奄列噢。至於個餐包無吃，因為都食唔落，亦不見得吸引人食。
個人意見，喜歡吃滑蛋，不大可能在這裏找到。喜歡大大件，這裏可以比到你。
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