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2019-04-16
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所謂能力越大，埋張單就越大，而且埋單呢家野，一旦埋開，就是一條不歸路。事關接到一張訂單，立即call齊全家人集體出發吃飯慶祝，家人竟又建議吃放題，OMG! 正所謂："放題又放題，我就黎食滯"，我一星期竟然要吃兩次，可能上天見我"耿耿於上次未吃得太絕情，殘留剩餘食物背景"...但再這樣吃下去，我可愛的小肚腩不得不橫空出世，從此可以給女友當枕頭睡了...由於8個人的關係，被安置到一個無人地帶的包廂小角落，像與世隔絕，環境清靜，放題聊天一流，值得一讚。大井町收費$268/位，15張MENU共95款款式，與其它日式放題大同小異，遍及刺身、卷物、手卷、軍艦、蒸焗炸等等，雖然這麼多款式，但因為我們亦有這麼多肚子接招的關係，"重頭開始，多多一次靠你我來重演，多多一集上集就如排練，就讓今次吃到痴線"，整本MENU全數任點狂叫，而不須擔心沒東西可點，不須考慮價格、亦不須擔心吃不完，這就是放題的最高境界...趁呢度仲係人小小，講一個沒有甚麼人知道的秘密，多人睇我就典藏架啦(呵呵)!...以我所知，香港刺身、壽司應該大部分來自同一個供應商，分別的只是餐廳環境及食物新鮮度，那如何判斷是否新鮮?基本上，只須判斷
正所謂："放題又放題，我就黎食滯"，我一星期竟然要吃兩次，可能上天見我"耿耿於上次未吃得太絕情，殘留剩餘食物背景"...但再這樣吃下去，我可愛的小肚腩不得不橫空出世，從此可以給女友當枕頭睡了...
由於8個人的關係，被安置到一個無人地帶的包廂小角落，像與世隔絕，環境清靜，放題聊天一流，值得一讚。
大井町收費$268/位，15張MENU共95款款式，與其它日式放題大同小異，遍及刺身、卷物、手卷、軍艦、蒸焗炸等等，雖然這麼多款式，但因為我們亦有這麼多肚子接招的關係，"重頭開始，多多一次靠你我來重演，多多一集上集就如排練，就讓今次吃到痴線"，整本MENU全數任點狂叫，而不須擔心沒東西可點，不須考慮價格、亦不須擔心吃不完，這就是放題的最高境界...
趁呢度仲係人小小，講一個沒有甚麼人知道的秘密，多人睇我就典藏架啦(呵呵)!...以我所知，香港刺身、壽司應該大部分來自同一個供應商，分別的只是餐廳環境及食物新鮮度，那如何判斷是否新鮮?基本上，只須判斷肉質的顏色是否具有光澤即可，以及盡量選擇人多擠逼的放題餐廳，因為從邏輯上來說，客人多，自然吃得快，存貨就不須保存太久，也就較容易吃得較新鮮的刺身。
大井町人氣算旺，刺身算新鮮，炸物熱辣辣，雖然一品料理地獄辣蜆不夠滿屋的辣得入味，但花之戀卻比滿屋更優勝，這款由幾塊三文魚、沙律醬和蟹子的花之戀，由紅墈加太賀一手創作，一直是我的偏愛，而且是透徹心扉的那種愛(雖然我對每個女朋友都是這樣說)...
這種天衣無縫的搭配令我想起以前和一個女同學排練戲劇時，我們在綵排時就約定好，我口才比她好，(台詞的)感動位就交給我；她身材比我好，(舞台的)動感位就交給她，結果製作出來的節目效果一直為中學同學所稱道，這大部分的功勞當然要歸於她在舞台上彈來彈去的震撼視覺效果啦(唔通靠我既口才咩)，而當時的背景音樂正好是「彈爛啲罅 彈爛啲罅 彈」...
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