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2017-08-23
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特意來吃裹上麵包糠後經快速高溫油炸而成吉列牛,週五晚上非常多人等位。建議預早訂枱。^放在門外供翻閱的餐牌,選擇不少。^櫻花金魚湯,像真度高、十分精緻的湯品。但味道猶如熱水加豉油般淡,而且金魚餃的餡料過少,像是在吃一整團雲吞皮。^外皮金黃內裡嫣紅,炸得不錯,用牛脂肪在石板上再燒充滿油香。可惜入口沒有肉味牛味,連足夠調味也欠奉,唯有燒後沾上醬汁才可勉強配飯。肉質又韌又多筋,口感味道都不合格。^同事點的餐賣相也很吸引。牛肉蓋著雜菌及味噌醬,放上朴葉上燒。但味噌醬太多牛肉超鹹,需要配飯一起吃,吃完很口渴,而且燒一陣後葉子和菇都焦了,燒焦的葉碎還粘上牛肉,吃得狼狽不堪。另外亦點了手羽先(雞翼)$48,發揮正常,賣相無特別所以沒有拍照。總結,是打卡拍照呃like的好餐廳,但對食物水準不要有太高期望,不明白為何那麼多好評。人均消費算是便宜。
特意來吃裹上麵包糠後經快速高溫油炸而成吉列牛,週五晚上非常多人等位。
建議預早訂枱。
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放在門外供翻閱的餐牌,選擇不少。
$38
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櫻花金魚湯,
像真度高、十分精緻的湯品。
但味道猶如熱水加豉油般淡,
而且金魚餃的餡料過少,
像是在吃一整團雲吞皮。
$98
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外皮金黃內裡嫣紅,炸得不錯,
用牛脂肪在石板上再燒充滿油香。
可惜入口沒有肉味牛味,
連足夠調味也欠奉,
唯有燒後沾上醬汁才可勉強配飯。
肉質又韌又多筋,口感味道都不合格。
$98
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同事點的餐賣相也很吸引。
牛肉蓋著雜菌及味噌醬,放上朴葉上燒。
但味噌醬太多牛肉超鹹,
需要配飯一起吃,吃完很口渴,
而且燒一陣後葉子和菇都焦了,
燒焦的葉碎還粘上牛肉,吃得狼狽不堪。
另外亦點了手羽先(雞翼)$48,發揮正常,賣相無特別所以沒有拍照。
總結,是打卡拍照呃like的好餐廳,
但對食物水準不要有太高期望,
不明白為何那麼多好評。
人均消費算是便宜。
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