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2021-04-16
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今晚預祝朋友生日,佢想食呢間餐廳。希慎廣場呢間分店裝修以暗藍色為主,行型格路線。除左有餐廳座位,仲有商場座位。多款蛋糕既甜品櫃,全部都好吸引。除左必食既蛋糕之外,亦有提供主食,一次過滿足晒鹹甜既口慾,而且擺盤十分精緻。兩款前菜北海道刺身級帶子、青瓜酸乳酸醬、意大利青瓜、細香蔥擺盤精緻,帶子鮮嫩,成個配搭好新穎,味道都唔錯。蟹肉、西瓜、馬蘇里拉芝士、特級衫榨橄欖油蟹肉份量唔少,用西瓜入饌好特別,而且又靚既一道前菜。兩款主菜慢烤手撕西班牙黑毛豬肋骨肉、南瓜蓉、車打芝士、烤雜菜個豬切開係一撕撕架,口感軟腍,加埋芝士,好味道。原隻法國鵪鶉、南瓜蓉、薯仔、荷蘭豆、香草草莓辣醬鵪鶉肉質厚實,用草莓伴碟增添色彩,薯仔同南瓜蓉都好食。兩款蛋糕招牌草莓西瓜蛋糕: 玫瑰花瓣、開心果、葡萄、草莓、西瓜、玫瑰味忌廉、杏仁餅底賣相好得,打卡一流,食落玫瑰味好重,口感豐富。成個蛋糕用左好多水果,所以好清新,有別於一般既蛋糕,我喜歡。朱古力茉莉花茶蛋糕: 水煮迷你洋梨、朱古力及茉莉花茶慕絲、茉莉花茶糯米餅底、洋梨果肉、朱古力及茉莉花茶糯米餅底茶味好出,搭配朱古力蛋糕好夾,仲有洋梨,食落唔膩,甜度又低,美味可口。兩杯
希慎廣場呢間分店裝修以暗藍色為主,行型格路線。
除左有餐廳座位,仲有商場座位。
多款蛋糕既甜品櫃,全部都好吸引。
除左必食既蛋糕之外,亦有提供主食,一次過滿足晒鹹甜既口慾,而且擺盤十分精緻。
兩款前菜
北海道刺身級帶子、青瓜酸乳酸醬、意大利青瓜、細香蔥
擺盤精緻,帶子鮮嫩,成個配搭好新穎,味道都唔錯。
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蟹肉、西瓜、馬蘇里拉芝士、特級衫榨橄欖油
蟹肉份量唔少,用西瓜入饌好特別,而且又靚既一道前菜。
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兩款主菜
慢烤手撕西班牙黑毛豬肋骨肉、南瓜蓉、車打芝士、烤雜菜
個豬切開係一撕撕架,口感軟腍,加埋芝士,好味道。
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原隻法國鵪鶉、南瓜蓉、薯仔、荷蘭豆、香草草莓辣醬
鵪鶉肉質厚實,用草莓伴碟增添色彩,薯仔同南瓜蓉都好食。
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兩款蛋糕
招牌草莓西瓜蛋糕: 玫瑰花瓣、開心果、葡萄、草莓、西瓜、玫瑰味忌廉、杏仁餅底
賣相好得,打卡一流,食落玫瑰味好重,口感豐富。成個蛋糕用左好多水果,所以好清新,有別於一般既蛋糕,我喜歡。
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朱古力茉莉花茶蛋糕: 水煮迷你洋梨、朱古力及茉莉花茶慕絲、茉莉花茶糯米餅底、洋梨果肉、朱古力及茉莉花茶糯米餅底
茶味好出,搭配朱古力蛋糕好夾,仲有洋梨,食落唔膩,甜度又低,美味可口。
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兩杯飲品
雜莓乳酪奶昔走健康路線,用雜莓、乳酪同牛奶一齊打,真材實料。
Lifetastic Style 冷壓果汁:草莓、西瓜、橙、菠蘿、薄荷葉
甜度適中,薄荷味都幾出。
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