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2016-10-24
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舊同事約食放題，見咁耐無見又好吖，佢話佢公司附近開左新放題店，喺工厦入面，但環境唔差，佢食過晏晝都幾好。門口真係感覺麻麻，黑漆漆的樓梯，上到去又ok喎，地方大又夠冷氣，枱與枱之間都好濶落。大概係平日？！人不多，八點幾黎到不用等位。坐低就整罐野飲先啦，呢三樣都係賣飛佛喎，哈哈。飲品雪櫃自己拎，仲有滾水，凍水供應，唔鍾意飲甜野都有其他野揀。刺身選擇不多，只有三文魚，馬刀貝，北寄貝，鮑片等，但勝在新鮮兼厚切，寫幾多黎幾多無扣數。壽司亦是即叫即做，飯軟綿，但係正常壽司size，食兩三件已好飽肚。湯烏冬都係好大碗，多人share會好啲，烏冬彈牙，湯底清甜，意外地好味喎，好多放題舖都係公仔麵湯底……日式蒸蛋則蒸得太耐了，老哂。燒粟米，燒豬腩肉，即刻燒出黎熱辣辣，油脂甘香。焗扇貝同焗蠔，個芝士蛋漿勁好味，貝同蠔都鮮味。燒鯖魚同羊架，沒有燒得太乾身，火候啱啱好。encore壽司，火灸真係勁正，啲魚油爆出黎。燒蕃薯仔同菠蘿，蕃薯軟腍勁甜，菠蘿則勁酸，新鮮菠蘿又幾難預到甜嘅……牛柳粒同天婦羅，牛味十足，即叫即炒㗎。天婦羅亦係新炸起，除左一定般南瓜，蕃薯外，仲有榴槤波波，香蕉，炸鮮奶等，甜甜的好正。甜品櫃自
門口真係感覺麻麻，黑漆漆的樓梯，上到去又ok喎，地方大又夠冷氣，枱與枱之間都好濶落。大概係平日？！人不多，八點幾黎到不用等位。
坐低就整罐野飲先啦，呢三樣都係賣飛佛喎，哈哈。飲品雪櫃自己拎，仲有滾水，凍水供應，唔鍾意飲甜野都有其他野揀。
刺身選擇不多，只有三文魚，馬刀貝，北寄貝，鮑片等，但勝在新鮮兼厚切，寫幾多黎幾多無扣數。壽司亦是即叫即做，飯軟綿，但係正常壽司size，食兩三件已好飽肚。
湯烏冬都係好大碗，多人share會好啲，烏冬彈牙，湯底清甜，意外地好味喎，好多放題舖都係公仔麵湯底……日式蒸蛋則蒸得太耐了，老哂。
燒粟米，燒豬腩肉，即刻燒出黎熱辣辣，油脂甘香。
焗扇貝同焗蠔，個芝士蛋漿勁好味，貝同蠔都鮮味。
燒鯖魚同羊架，沒有燒得太乾身，火候啱啱好。
encore壽司，火灸真係勁正，啲魚油爆出黎。
燒蕃薯仔同菠蘿，蕃薯軟腍勁甜，菠蘿則勁酸，新鮮菠蘿又幾難預到甜嘅……
牛柳粒同天婦羅，牛味十足，即叫即炒㗎。天婦羅亦係新炸起，除左一定般南瓜，蕃薯外，仲有榴槤波波，香蕉，炸鮮奶等，甜甜的好正。
甜品櫃自取，都幾多款揀，朱古力泡芙，蛋糕，明月冰卷，大福餅，菠蘿雪米滋，雪條，雪糕等，其中至愛泡芙，鬆軟入面仲包住朱古力慕絲，菠蘿味雪米滋亦有驚喜，一般都係芒果味，仲有雪糕杯居然係阿波羅，平時都係牛奶公司多，食左香芋同雲呢拿味，不錯啊。食得勁飽，埋單每人約240蚊，食物質素還不錯，地方大冷氣亦夠，可惜伙計太熱情，周不時過黎吹水，未食完又趕收碟，約朋友食放題都係想傾下計啫，食得咁大壓力真係有點那過……
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